ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మార్గదర్శకంగాఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ ఆహార పిరమిడ్ను అమలు చేసింది తో సమతుల్య పోషణ. ఏ ఆహారాలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి మరియు మీరు వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలి?వివరణను ఇక్కడ చూడండి.
ఆహార పిరమిడ్ అనేది వివిధ ఆహార సమూహాల భాగాలను పిరమిడ్ రూపంలో విభజించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్య పోషకాహారాన్ని (కొన్ని రకాల పోషకాలను మినహాయించకుండా) ప్లాన్ చేయడానికి పోషక మార్గదర్శి.
ఆహార పిరమిడ్ యొక్క కంటెంట్లను అర్థం చేసుకోవడం తో సమతుల్య పోషణ
పోషకాహార సమతుల్య ఆహార పిరమిడ్ యొక్క కంటెంట్ల క్రమం, దిగువ నుండి పైభాగం వరకు, రోజువారీ ఆహారంలో దాని అప్లికేషన్తో పాటు:
1. వివిధ రకాల ప్రధాన ఆహారాలు తినండి
ప్రధానమైన ఆహారాలు కార్బోహైడ్రేట్లు, వీటిని ప్రధాన ఆహారంగా ప్రతిరోజూ తీసుకుంటారు. బియ్యం, మొక్కజొన్న, సరుగుడు, చిలగడదుంపలు మరియు సాగోతో సహా ప్రతి ప్రాంతంలోని ప్రధాన ఆహారాల రకాలు మారవచ్చు. అయినప్పటికీ, రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా మీ ప్రధాన ఆహారాన్ని మార్చడానికి ప్రయత్నించండి.
2. Mతినేస్తాయి మరింత ఫైబర్ ఆహారం
కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినడం అనేది సమతుల్య పోషకాహారాన్ని గ్రహించడంలో ముఖ్యమైన భాగం. కారణం ఏమిటంటే, ఈ రెండు ఆహార సమూహాలలో ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండడమే కాకుండా, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా చాలా ఉన్నాయి.
ఒక రోజులో తినవలసిన కూరగాయలు మరియు పండ్ల భాగం 400 గ్రాములు. సరళత కోసం, 1 ప్లేట్ ఆహారంలో, సగం పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉండాలి. సిఫార్సు చేయబడిన కూరగాయల భాగం పండ్ల కంటే ఎక్కువ, ఇది మొత్తం కూరగాయలు మరియు పండ్లలో 2/3.
3. ఆహారం తినడం పొడవు ప్రోటీన్ సైడ్ డిష్లుగా
సైడ్ డిష్లు అనేది జంతు ప్రోటీన్ మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్లతో కూడిన ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరుల సమూహం. మీరు రెండు రకాల ప్రోటీన్లను తినమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కటి ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి ఒకదానికొకటి పూర్తి చేయగలవు.
గొడ్డు మాంసం, చికెన్, చేపలు మరియు సోయాబీన్స్ వంటి గింజలు చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న కొన్ని ఆహారాలు. రోజుకు 2-4 సేర్విన్గ్స్ సైడ్ డిష్లను తినండి, ఇక్కడ 1 భాగం 1 చికెన్ ముక్కకు సమానం.'
4. పరిమితం చేయడం చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు ఉన్న ఆహారాల వినియోగం
చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు పోషక సమతుల్య ఆహార పిరమిడ్లో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తీసుకోవాలి. మనకు తెలిసినట్లుగా, ఈ ఆహారాలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
2013 నాటి ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ రెగ్యులేషన్ నంబర్ 30 ప్రకారం, ప్రభుత్వం ఈ పదంతో ప్రత్యేక మార్గదర్శకాలను రూపొందించింది “G4-G1-L5” రోజుకు చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు వినియోగం యొక్క పరిమితి గురించి. ఇక్కడ వివరణ ఉంది:
- జి 4 అంటే రోజుకు 4 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర.
- G1 అంటే రోజుకు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు.
- L5 అంటే రోజుకు 5 టేబుల్ స్పూన్ల కొవ్వు లేదా నూనె.
సమతుల్య పోషకాహార ఆహార పిరమిడ్ యొక్క కంటెంట్లకు మద్దతు ఇవ్వడానికి చిట్కాలు
గరిష్ట ప్రయోజనాల కోసం, సమతుల్య పోషకాహార పిరమిడ్ను అమలు చేయడంలో క్రింది చిట్కాలను చేయండి:
- ప్రధానమైన ఆహారాలు, కూరగాయలు, పండ్లు, సైడ్ డిష్ల వరకు వివిధ రకాల ఆహారాలను ఆస్వాదించండి.
- అల్పాహారాన్ని దాటవేయవద్దు, ఎందుకంటే ఉదయం నిద్రలేచిన తర్వాత అల్పాహారం మీకు ఆలోచించడానికి మరియు వివిధ కార్యకలాపాలను చేయడానికి శక్తిని ఇస్తుంది.
- శరీర ద్రవ అవసరాలను తీర్చడానికి రోజుకు కనీసం 2 లీటర్లు లేదా 8-10 గ్లాసులు తగినంత నీరు త్రాగాలి.
- ఆహార ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్ లేబుల్లను కొనడానికి లేదా వినియోగించే ముందు వాటిని చదవడం అలవాటు చేసుకోండి. పోషక కూర్పు మరియు గడువు తేదీకి శ్రద్ద.
- ఇన్ఫెక్షన్కు కారణమయ్యే సూక్ష్మక్రిముల నుండి శుభ్రం చేయడానికి, తినడానికి లేదా ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ముందు చేతులను సరిగ్గా కడగాలి
- రోజూ కనీసం 30 నిమిషాల పాటు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి.
మీరు ఈ ఆహార పిరమిడ్ని అమలు చేయడం ద్వారా బరువు తగ్గడం వంటి నిర్దిష్ట లక్ష్యాలను సాధించాలనుకుంటే లేదా మీకు కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే, ముందుగా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి. ఆ విధంగా, ఆహారం యొక్క భాగం మరియు రకాన్ని మీ శరీరం యొక్క లక్ష్యాలు మరియు పరిస్థితులకు సర్దుబాటు చేయవచ్చు.