మీరు ఎప్పుడైనా ఆహారం తిన్న తర్వాత కడుపు నొప్పి, అతిసారం, వికారం లేదా ఉబ్బరం అనిపించిందా? అలా అయితే, అది ఆహార అసహనం వల్ల కావచ్చు. ఆహార అసహనం గురించి మరియు దానిని ఎలా ఎదుర్కోవాలో మరింత తెలుసుకోవడానికి క్రింది కథనాన్ని చూడండి.
ఆహార అసహనం అత్యంత సాధారణ జీర్ణ రుగ్మతలలో ఒకటి. జీర్ణవ్యవస్థ ఆహారాన్ని సరిగ్గా జీర్ణం చేయలేనప్పుడు ఆహార అసహనం ఏర్పడుతుంది.
ఆహార అసహనం కారణాలు మరియు లక్షణాలు
ఆహార అసహనానికి కారణమయ్యే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి, అవి:
- IBS, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు సెలియక్ వ్యాధి వంటి కొన్ని వ్యాధులు
- జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల లేకపోవడం, ఉదాహరణకు లాక్టోస్ అసహనం
- రంగులు, జోడించిన రుచులు లేదా ఆహార సంరక్షణకారుల వంటి సంకలనాలు
- విషాహార
- తీవ్రమైన ఒత్తిడి
- జీర్ణశయాంతర శస్త్రచికిత్స చరిత్ర
ఆహార అసహనం ఉన్నవారు పాలు, జున్ను వంటి కొన్ని ఆహారాలను తిన్నప్పుడు అజీర్తిని ఎదుర్కొంటారు. పెరుగుఓట్స్, కాఫీ లేదా టీ, పండ్లు, తేనె మరియు గింజలు.
శరీరానికి జీర్ణం కావడం కష్టతరమైన ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత, ఆహార అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు అటువంటి లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు:
- కడుపు నొప్పి
- ఉబ్బిన
- వికారం మరియు వాంతులు
- విరేచనాలు లేదా వదులుగా ఉండే మలం
- మలబద్ధకం
అయినప్పటికీ, ఈ లక్షణాలు ఇతర జీర్ణ రుగ్మతలలో కూడా సంభవించవచ్చు, అవి ఆహార అలెర్జీలు.
ఆహార అలెర్జీ మరియు ఆహార అసహనం మధ్య వ్యత్యాసం
వారు ఒకే విధమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఆహార అలెర్జీలు మరియు అసహనం రెండు వేర్వేరు వ్యాధులు.
ఆహారం పట్ల రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క అతిగా స్పందించడం వల్ల ఆహార అలెర్జీలు సంభవిస్తాయి, అయితే ఆహార అసహనం కొన్ని ఆహారాలను జీర్ణం చేయలేకపోవడం వల్ల సంభవిస్తుంది.
ఆహార అలెర్జీ మరియు ఆహార అసహనం యొక్క లక్షణాలలో కొన్ని తేడాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- ఆహార అసహనం అజీర్ణం యొక్క లక్షణాలను మాత్రమే కలిగిస్తుంది, అయితే ఆహార అలెర్జీలు దురద, పెదవులు మరియు కనురెప్పల వాపు, శ్వాస ఆడకపోవడం, అనాఫిలాక్సిస్ కారణంగా షాక్ వంటి అలెర్జీ లక్షణాలతో పాటు జీర్ణ రుగ్మతలను కలిగిస్తాయి.
- ఆహార అసహనం యొక్క లక్షణాలు సాధారణంగా అసహనానికి కారణమయ్యే ఆహారాన్ని పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు కనిపిస్తాయి, అయితే అలెర్జీని ప్రేరేపించే ఆహారాన్ని తక్కువ మొత్తంలో తీసుకున్నప్పటికీ ఆహార అలెర్జీల లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
- ఆహార అసహనం సాధారణంగా ఆహారం తిన్న కొన్ని గంటలలోపు సంభవిస్తుంది, అయితే ఆహార అలెర్జీ ప్రతిచర్య తక్కువ సమయంలో లేదా నిమిషాల్లో కనిపిస్తుంది.
- ఆహార అసహనం ప్రమాదకరం కాదు, అయితే తీవ్రమైన ఆహార అలెర్జీ ప్రతిచర్య అనాఫిలాక్టిక్ ప్రతిచర్యకు కారణమైతే ప్రాణాంతకమవుతుంది.
ఎలా అధిగమించాలి ఆహార అసహనం
ఆహార అసహనం నయం చేయబడదు, కానీ ఆహార అసహనం లక్షణాలు కనిపించకుండా నిరోధించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, తద్వారా ఈ పరిస్థితి ఉన్నవారు వివిధ రకాల ఆహారాన్ని సౌకర్యవంతంగా తినవచ్చు.
ఆహార అసహనాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు వ్యవహరించడానికి క్రింది కొన్ని మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:
1. అసహనానికి కారణమవుతుందని అనుమానించబడే ఆహారాలను గుర్తించి, రికార్డ్ చేయండి
మీ అసహనానికి ఏ రకమైన ఆహారం కారణమవుతుందో మీకు తెలియకపోతే, మీరు ప్రతిరోజూ తినే ఆహారాలు మరియు పానీయాల రికార్డును ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. ఆహారం లేదా పానీయం తీసుకున్న తర్వాత మీరు ఆహార అసహనం యొక్క లక్షణాలను అనుభవిస్తే కూడా గమనించండి.
2. అసహనం కలిగించే లేదా భాగాన్ని తగ్గించే ఆహారాలను తినవద్దు
మీ అసహనాన్ని ప్రేరేపించే ఆహారాన్ని మీరు తెలుసుకున్న తర్వాత, మీరు ఆ ఆహారం యొక్క భాగాన్ని తగ్గించడం లేదా తినకుండా ఉండటం ప్రారంభించవచ్చు.
అయితే, మీరు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది, కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి పోషకాలు అందకుండా పోయే ప్రమాదం ఉంది. అందువల్ల, మీరు పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించి, లోపించిన పోషకాహారాన్ని తీర్చడానికి మీరు తీసుకోగల ఆహారాన్ని గుర్తించాలి.
3. ఆహార ప్యాకేజింగ్‌లోని సమాచారాన్ని జాగ్రత్తగా చదవండి
మీరు కొన్ని ఆహారాలు లేదా పానీయాల ఉత్పత్తులను తీసుకునే ముందు, ఉత్పత్తిలో ఉన్న పదార్థాలు లేదా కూర్పుల లేబుల్‌ను చదవడం మర్చిపోవద్దు. మీరు జీర్ణించుకోలేని పదార్థాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి లేదా నివారించండి.
4. డాక్టర్ ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం డైజెస్టివ్ ఎంజైమ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోండి
ఆహార అసహనం యొక్క లక్షణాలను నివారించడానికి మరియు ఉపశమనానికి, మీరు జీర్ణ ఎంజైమ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. అయితే, ఈ సప్లిమెంట్ తీసుకునే ముందు, మీరు మొదట వైద్యుడిని సంప్రదించాలి, తద్వారా సప్లిమెంట్ రకం మరియు మోతాదు మీ పరిస్థితికి సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.
మీరు ఆహార అసహనం యొక్క లక్షణాలను అనుభవిస్తే లేదా కొన్ని ఆహారాలపై మీకు అసహనం ఉన్నందున వినియోగానికి సురక్షితమైన ఆహార రకాన్ని ఎంచుకోవడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, సరైన చికిత్స పొందడానికి మీరు పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. ఆహార అసహనం కూడా మీకు పోషకాహార లోపాలను కలిగిస్తే వెంటనే వైద్యునిచే చికిత్స చేయించుకోవాలి.
