లాటిన్ పేరు కలిగిన తెల్ల ముల్లంగి రాఫానస్ సాటివస్ ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండే కూరగాయ. శరీర ఆరోగ్యానికి తెల్ల ముల్లంగి వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిలో ఒకటి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నివారించడం.
ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సితో పాటు, తెల్ల ముల్లంగిలో తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేని ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి, అవి ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు మరియు పొటాషియం. ఈ పోషకాల కంటెంట్ శరీరం యొక్క ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడంలో వివిధ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు.
తెల్ల ముల్లంగి యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
కొన్ని ఆసియా దేశాలలో, తెల్ల ముల్లంగిని వంట పదార్ధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు వంటలు, సూప్‌లు లేదా కూరల కోసం. అదనంగా, తెల్ల ముల్లంగిని వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. తెల్ల ముల్లంగిని నమ్ముతారు:
1. గొంతు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది
సాంప్రదాయ చైనీస్ మరియు ఆయుర్వేద వైద్య పద్ధతులలో, తెల్ల ముల్లంగిని గొంతు నొప్పిని నయం చేసే మొక్కగా పిలుస్తారు. అంతే కాదు, తెల్ల ముల్లంగిలో విటమిన్ సి మరియు మినరల్స్ చాలా ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జ్వరం, పిత్త రుగ్మతలు మరియు వాపుల చికిత్సకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
2. ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది
తెల్ల ముల్లంగితో సహా అన్ని రకాల ముల్లంగి మొక్కలలో యాంటీ ఫంగల్ పదార్థాలు ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది. ఈ పదార్ధం వివిధ రకాల శిలీంధ్రాలను చంపగలదు కాండిడా అల్బికాన్స్, తరచుగా మానవులలో ఇన్ఫెక్షన్లకు కారణమయ్యే ఒక రకమైన ఫంగస్.
3. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పరిస్థితిని స్థిరీకరించండి
తెల్ల ముల్లంగి యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్‌గా మాత్రమే కాకుండా, యాంటీ డయాబెటిక్ కూడా. ముల్లంగి విత్తనాలు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను అధిగమించడానికి మరియు రక్తం నుండి చక్కెర శోషణను పెంచడానికి సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.
4. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నిరోధించండి
క్యాన్సర్‌కు చికిత్స చేయడానికి తెల్ల ముల్లంగిని ఉపయోగించడం చాలా కాలంగా అనేక ఆసియా దేశాలలో, ముఖ్యంగా కొరియాలో ఆచరణలో ఉంది. తెల్ల ముల్లంగిలో ఐసోథియోసైనేట్‌లు ఉన్నాయని, ఇవి క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేయగలవని మరియు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించగలవని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
తెల్ల ముల్లంగిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్‌తో సహా ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క వివిధ చెడు ప్రభావాలకు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగపడతాయి.
సాధారణంగా, తెల్ల ముల్లంగి వినియోగం కోసం చాలా సురక్షితం. కానీ చాలా ఎక్కువ ఉంటే, ఈ కూరగాయల జీర్ణవ్యవస్థలో చికాకు కలిగిస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు ఇప్పటికీ తెల్ల ముల్లంగిని తినడానికి అనుమతించబడతారు, అది అతిగా లేనంత వరకు. కానీ పిత్తాశయ రాళ్లు ఉన్నవారు ఈ కూరగాయలను తినడం మంచిది కాదు.
మీరు దాని ప్రయోజనాలను పొందడానికి తెల్ల ముల్లంగిని వివిధ రుచికరమైన వంటలలో ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. మీ శరీర ఆరోగ్యానికి తోడ్పడేందుకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా, తెల్ల ముల్లంగిని వివిధ రకాల పోషక ఆహారాలతో పాటుగా తినండి.
