గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ డి, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు అయోడిన్ వంటి అనేక పోషకాలు అవసరం. మార్కెట్లో విక్రయించే గర్భిణుల పాల నుంచి ఈ పోషకాలు లభిస్తాయి. పాలలో ఉన్న వాటిపై శ్రద్ధ చూపడంతో పాటు, పాలు పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా పోయిందా అనే దానిపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి. సాధారణంగా ఈ సమాచారం ప్యాకేజింగ్లో జాబితా చేయబడుతుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలకు పాలు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం. కాల్షియంతో పాటు, గర్భిణీ స్త్రీల పాలకు పోషకాహారం సాధారణంగా విటమిన్ డి, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు అయోడిన్తో కలుపుతారు. సాధారణంగా గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో ఉండే కంటెంట్ను పరిశీలిద్దాం మరియు పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళని పాలు ఎందుకు ప్రమాదకరంగా పరిగణించబడుతున్నాయి.
గర్భిణీ తల్లి పాలలో పోషకాల కంటెంట్
- కాల్షియం
19 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళలకు కాల్షియం అవసరం రోజుకు 1,000 mg, గర్భధారణకు ముందు, గర్భధారణ సమయంలో మరియు ప్రసవ తర్వాత. 18 సంవత్సరాలు మరియు అంతకంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళలకు ఎక్కువ కాల్షియం అవసరం, ఇది రోజుకు 1,300 mg. సాధారణంగా, ఎముక నష్టం లేదా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం అవసరం. గర్భిణీ స్త్రీలతో పాటు, కాల్షియం పిండానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అవి:
- గుండె అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది.
- సాధారణ గుండె లయను నిర్వహించండి.
- రక్తం గడ్డకట్టే సామర్థ్యానికి సహాయపడుతుంది.
- బలమైన దంతాలు మరియు ఎముకలను ఏర్పరుస్తుంది.
- నరాల మరియు కండరాల అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది.
గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో సాధారణంగా కాల్షియం ఉంటుంది. ఒక కప్పు చెడిపోయిన పాలు మీకు 300 mg కాల్షియంను అందిస్తాయి. పెరుగు మరియు చీజ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు కూడా కాల్షియం తీసుకోవడానికి ఒక ఎంపికగా ఉంటాయి. పాలు కాకుండా, మీరు సార్డినెస్ వంటి ఇతర వనరుల నుండి కాల్షియం పొందవచ్చు.
- ఫోలిక్ ఆమ్లం
ఫోలిక్ యాసిడ్ రక్తం మరియు ప్రోటీన్ ఏర్పడటానికి సహాయం చేస్తుంది, అలాగే గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎంజైమ్ల పనిని పెంచుతుంది. నాడీ వ్యవస్థ లోపాల నుండి పిండాన్ని రక్షించడంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఫోలిక్ యాసిడ్ అవసరం, ముఖ్యంగా గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో, ఎందుకంటే పిండం యొక్క మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఏర్పడినప్పుడు మరియు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలు రోజుకు 400 మైక్రోగ్రాముల ఫోలిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం మంచిది. గింజలు, బచ్చలికూర మరియు బ్రోకలీ వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు నారింజ మరియు బొప్పాయి వంటి ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు పండ్లను తినడం ద్వారా ఫోలిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం పొందవచ్చు. ఆహారంతో పాటు, ఫోలిక్ యాసిడ్ గర్భిణీ స్త్రీల పాలు మరియు ప్రినేటల్ విటమిన్ల నుండి కూడా పొందవచ్చు.
- ప్రొటీన్
ఈ తీసుకోవడం గర్భిణీ స్త్రీలకు అవసరమైన ప్రధాన పోషకాలలో ఒకటి. పిండం కణాలు మరియు కణజాలాల ఏర్పాటుకు, అలాగే తల్లి మరియు పిండానికి ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి ప్రోటీన్ ప్రాథమిక పదార్థం. గర్భధారణ సమయంలో సిఫార్సు చేయబడిన ప్రోటీన్ మొత్తం రోజుకు 40-70 గ్రాములు.
పాలు మరియు చీజ్, వెన్న మరియు పెరుగుతో సహా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు, అలాగే మాంసం, చేపలు మరియు గుడ్లు వంటి జంతువుల మూలాల నుండి ప్రోటీన్ పొందవచ్చు. గింజలు, టోఫు మరియు గింజ పాలు వంటి మొక్కల నుండి ప్రోటీన్ యొక్క మూలాలు గర్భిణీ స్త్రీల ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి కూడా మంచివి.
- విటమిన్ డి
విటమిన్ డి శరీరంలో కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫేట్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, విటమిన్ డి లేకపోవడం వల్ల కూడా శరీరంలో ఈ రెండు పోషకాల కొరత ఏర్పడుతుంది. అదనంగా, విటమిన్ డి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి, మధుమేహం మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
సూర్యరశ్మి సహాయంతో శరీరం సహజంగా విటమిన్ డిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీరు ఉదయం 10-20 నిమిషాలు సూర్యరశ్మి చేయవచ్చు, కానీ గరిష్టంగా 10.00 గంటల వరకు సిఫార్సు చేయబడింది.
విటమిన్ డి కూడా సాధారణంగా గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో కలుపుతారు. గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రతిరోజూ 15 మైక్రోగ్రాములు లేదా 600 IU విటమిన్ డి అవసరం. ఒక కప్పు గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో విటమిన్ డితో బలవర్ధకమైనది, మీరు కనీసం 100 IU విటమిన్ డిని పొందవచ్చు.
- అయోడిన్
పెద్దలకు రోజువారీ అయోడిన్ అవసరం 150 మైక్రోగ్రాములు, గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇది 220 మైక్రోగ్రాములు ఎక్కువ. గర్భిణీ స్త్రీలకు అయోడిన్ లోపం ఉంటే, అది పిండం మెదడు అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తుందని భయపడుతున్నారు. ఫలితంగా, ఇది తరువాత పిల్లల తెలివితేటలను తగ్గిస్తుంది. అయోడిన్ అయోడైజ్డ్ ఉప్పు నుండి పొందవచ్చు మరియు సాధారణంగా గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో కూడా కనిపిస్తుంది.
సిఫార్సు చేయబడిన గర్భిణీ తల్లి పాలు
గర్భిణీ స్త్రీల పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడంలో పాలు కంటెంట్ను నిర్ధారించడంతో పాటు, పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియను దాటిన పాలను తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు ప్యాకేజింగ్పై 'పాశ్చరైజ్డ్' లేబుల్ని చూడవచ్చు.
నేరుగా ఆవు నుండి వచ్చే పచ్చి పాలు వంటి పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి. అధిక ఉష్ణోగ్రతలను ఉపయోగించి ఈ చెడు బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియను నిర్వహిస్తారు, కానీ ఇప్పటికీ పాలలోని ప్రయోజనకరమైన పోషక పదార్ధాలను పాడుచేయదు.
గర్భిణీ స్త్రీలు బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన పాలను తీసుకుంటే తీవ్రమైన పరిస్థితులను ఎదుర్కొంటారు, అవి: లిస్టెరియా, సాల్మొనెల్లా, మరియు E. కోలి. ఈ బాక్టీరియా పిండం మరణానికి, నవజాత శిశువు మరణానికి మరియు గర్భస్రావం కలిగించవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీల పాలను కొనుగోలు చేసే ముందు వాటి ప్యాకేజింగ్పై పోషకాహార సమాచారాన్ని చదవడానికి ఎల్లప్పుడూ సమయాన్ని వెచ్చించండి. పాలు పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళినట్లు నిర్ధారించుకోవడం మర్చిపోవద్దు.