ట్యూనా చేపల వినియోగంలో ఒకటి, ఇది శరీర ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, జీవరాశి యొక్క ప్రయోజనాల వెనుక, మీరు దానిని ఎక్కువగా తింటే మీకు ఇతర ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. జీవరాశి ప్రమాదాలను మరింత స్పష్టంగా తెలుసుకోవడానికి, ఈ క్రింది వివరణను చూడండి:.
ట్యూనా అనేది ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉండే చేప. ట్యూనా మాంసంలో ఉన్న ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ మానవ శరీరం యొక్క ఆరోగ్యానికి స్పష్టంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఉదాహరణకు, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడానికి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి.
అదనంగా, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్త నాళాల గోడలపై ఫలకం నిక్షేపాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించగలవని మరియు శరీరం అంతటా మంటను తగ్గించగలవని నమ్ముతారు. జీవరాశి ఆరోగ్యకరమైనది అయినప్పటికీ, అధికంగా తీసుకుంటే అది మీ ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగిస్తుంది.
ఆరోగ్యానికి ట్యూనా ప్రమాదాలు
అమెరికాలో నిర్వహించిన అనేక రకాల చేపలపై పరిశోధన ప్రకారం, ట్యూనా అధిక పాదరసం కంటెంట్ కలిగిన చేపల వర్గంలో చేర్చబడింది. మీరు ప్రాసెసింగ్‌లో జాగ్రత్తగా ఉండకపోతే, అధిక పాదరసం కంటెంట్ ఉన్న చేపలను తినడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
శరీరంలో, పాదరసం మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనికి అంతరాయం కలిగించే విషం మరియు ఆరోగ్యానికి ఇతర బెదిరింపులను కలిగిస్తుంది.
అంతేకాకుండా, పిల్లలు తీసుకుంటే, పాదరసం పిల్లల మెదడు అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు అభ్యాస లోపాలు మరియు అభివృద్ధి ఆలస్యం చేస్తుంది. ఇంతలో, గర్భిణీ స్త్రీలలో పాదరసం తీసుకోవడం వల్ల పిండం ఎదుగుదల మందగించడం, మెదడు పక్షవాతం మరియు అంధత్వానికి కారణమయ్యే నరాల దెబ్బతింటుంది.
పెద్దలలో, తగినంత పాదరసం వినియోగం రక్తపోటును ప్రభావితం చేస్తుంది. పాదరసం విషాన్ని అనుభవించే వ్యక్తి సాధారణంగా బలహీనమైన దృష్టి, నిద్రలేమి, కండరాల బలహీనత, జలదరింపు లేదా తిమ్మిరి, మాట్లాడటం కష్టం, వణుకు, తలనొప్పి మరియు జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు వంటి లక్షణాలను చూపుతుంది.
ట్యూనాను తెలివిగా తినండి
ట్యూనాలో పాదరసం కంటెంట్ గురించి చింతించకండి. మీరు తెలివిగా తిని, ఏ రకమైన జీవరాశి వినియోగానికి సురక్షితమైనదో తెలిసినంత వరకు, ఈ చేప ఇప్పటికీ సాపేక్షంగా సురక్షితంగా ఉంటుంది.
అన్ని జీవరాశిలో పాదరసం ఎక్కువగా ఉండదు. శరీర పరిమాణం మరియు జీవరాశి రకం పాదరసం మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, వైట్ ట్యూనా లేదా ఆల్బాకోర్ ఇతర రకాల జీవరాశుల కంటే అధిక స్థాయి పాదరసం కలిగి ఉండవచ్చు. అందువల్ల, పాలిచ్చే తల్లులు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు గర్భధారణ కార్యక్రమంలో ఉన్న మహిళలు ఈ రకమైన జీవరాశిని తీసుకోవడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఇది పిండం లేదా శిశువు యొక్క నాడీ అభివృద్ధికి హాని కలిగిస్తుంది.
కానీ మీరు వైట్ ట్యూనా లేదా ఆల్బాకోర్ తినాలని ఎంచుకుంటే, మోతాదుపై శ్రద్ధ వహించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. నెలకు 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తాజా తెల్ల జీవరాశిని తినడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. క్యాన్డ్ వైట్ ట్యూనా కొరకు, వారానికి 300 గ్రాములు మించకూడదు.
మీలో గర్భవతిగా ఉండి, ఒమేగా-3 కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్న చేపలను తినాలనుకునే వారు క్యాట్ ఫిష్, సాల్మన్, ఆంకోవీస్ మరియు సార్డినెస్ వంటి ఇతర రకాల చేపలను ఎంచుకోవచ్చు. ఈ రకమైన చేపలు వినియోగానికి సురక్షితం మరియు తక్కువ పాదరసం కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ ఈ రకమైన చేపల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి మరియు వారానికి 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.
పిల్లల కోసం, మీరు ఇప్పటికీ వాటిని ట్యూనా ఇవ్వవచ్చు, కానీ పరిమాణంపై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. 7 సంవత్సరాల మరియు అంతకంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు వారానికి 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ట్యూనా చేపలను తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. 8 సంవత్సరాలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు వారానికి 75 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ట్యూనా చేపలను తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
ట్యూనా ఒమేగా-3లో పుష్కలంగా ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అయినప్పటికీ, పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు, బాలింతలు మరియు గర్భం పొందాలనుకునే మహిళలు ట్యూనా తీసుకోవడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలని సూచించారు. మీరు ఇంకా ఎంత మోతాదులో ట్యూనా తీసుకోవడం సురక్షితమో తెలుసుకోవడానికి, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
