కోవిడ్-19లోని అగేసియా రుచిని కోల్పోవడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇది ప్రమాదకరమైన లక్షణం కానప్పటికీ, ఏజీసియా బాధితులకు వినియోగానికి తగిన ఆహారాలను గుర్తించడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు ఆకలి తగ్గడం వల్ల పోషకాహార లోపాలను ఎదుర్కొనే ప్రమాదం ఉంది.
అగేసియా అనేది రుచి అనుభూతిని పూర్తిగా కోల్పోవడాన్ని వివరించడానికి ఉపయోగించే పదం. ఇది అనుభవించే వ్యక్తులు వారు తినే ఆహారం లేదా పానీయాల నుండి ఎటువంటి రుచిని రుచి చూడలేరు.
ఇప్పటివరకు, అనేక అధ్యయనాలు తలనొప్పి, జ్వరం మరియు దగ్గు వంటి కరోనా వైరస్ సంక్రమణ యొక్క ప్రారంభ లక్షణాలు కనిపించిన 4వ రోజున తరచుగా అజీసియా సంభవిస్తుందని తేలింది.
అగేసియా సాధారణంగా 7-21 రోజులలో తగ్గిపోతుంది. అయినప్పటికీ, కోవిడ్-19తో బాధపడుతున్న రోగి కోలుకున్నట్లు ప్రకటించినప్పటికీ ఈ లక్షణాలు కొనసాగుతాయి.
కరోనా వైరస్ బారిన పడటమే కాకుండా, ఆహారం తీసుకోకపోవడం వంటి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులు కూడా అజీసియాను అనుభవించవచ్చు. జింక్, మధుమేహం, క్రోన్'స్ వ్యాధి, లేదా హైపోథైరాయిడిజం.
COVID-19లో అగేసియా కారణాలు
ఇప్పటి వరకు, COVID-19 ఉన్న రోగులలో ఏజీసియా కారణం ఖచ్చితంగా తెలియదు. అయితే, ఈ పరిస్థితి ACE2కి సంబంధించినదని అనుమానించబడింది (యాంజియోటెన్సిన్ కన్వర్టింగ్ ఎంజైమ్ 2) నోటి కుహరంలోని అన్ని భాగాలలో, ముఖ్యంగా నాలుక ఉపరితలంలో ఇది కనుగొనబడుతుంది.
వివిధ రకాల రుచిని గుర్తించడంలో నాలుకకు సహాయం చేయడం ACE2 పాత్రలలో ఒకటి. అయితే, మరోవైపు, ఈ ఎంజైమ్‌ను కరోనా వైరస్ శరీరంలోకి ప్రవేశించడానికి తలుపుగా కూడా సూచిస్తారు.
ఎందుకంటే కరోనా వైరస్ ACE2తో బంధించడం ద్వారా మానవ శరీరానికి సోకుతుంది. ఈ బైండింగ్ ప్రక్రియ నాలుకపై రుచి కణాలను దెబ్బతీస్తుంది, తద్వారా నాలుక రుచిని గుర్తించే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతుంది.
అదనంగా, నాసికా కుహరం ద్వారా శరీరంలోకి కరోనా వైరస్ ప్రవేశించడం వల్ల COVID-19 బాధితులలో వాసన యొక్క భావం యొక్క పనితీరును కోల్పోవడం అజీసియాకి మరొక కారణం.
తినే ఆహారం యొక్క వాసనను వాసన గుర్తించలేనప్పుడు, రుచి యొక్క భావం కూడా ఆహారం యొక్క రుచిని గుర్తించడం కష్టమవుతుంది. కోవిడ్-19 ఉన్న కొంతమంది వ్యక్తులు ఒకే సమయంలో అజీసియా మరియు అనోస్మియాను అనుభవించడానికి ఇదే కారణం.
Ageusia అనుభవిస్తున్నప్పుడు ఆహారాన్ని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి
Ageusia వాస్తవానికి COVID-19 యొక్క లక్షణాలలో ఒకటిగా వర్గీకరించబడింది, అది ప్రమాదకరం కాదు. అయినప్పటికీ, రుచిని గుర్తించడంలో రుచిని కోల్పోవడం వలన COVID-19 బాధితులు ఇప్పటికీ తినడానికి సరిపోయే ఆహారాన్ని గుర్తించడంలో ఇబ్బంది పడతారు.
ఈ పరిస్థితి కోవిడ్-19 బాధితులను ప్రమాదవశాత్తూ సూక్ష్మక్రిములతో కలుషితమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల విషం బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది, ప్రత్యేకించి రోగి స్వీయ-ఒంటరిగా ఉండి తన స్వంత ఆహారాన్ని తయారు చేసుకుంటే.
మీరు కోవిడ్-19తో బాధపడుతూ మరియు అజీషియాను అనుభవిస్తున్నట్లయితే, ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి క్రింది మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:
- ఉపయోగం ముందు మరియు తర్వాత సబ్బు మరియు నడుస్తున్న నీటిని ఉపయోగించి చేతులు, వంట పాత్రలు మరియు ఆహార పాత్రలను కడగాలి.
- ఆహారాన్ని వండే ముందు ముందుగా శుభ్రం చేయండి.
- రంగు మరియు ఆకృతిని మార్చిన మాంసం, చికెన్, సీఫుడ్ లేదా కూరగాయలు వంటి ఆహార పదార్థాలను వండడం మానుకోండి.
- ముఖ్యంగా మాంసం, చికెన్, గుడ్లు మరియు సీఫుడ్ వండేటప్పుడు పదార్థాలు సమానంగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
మీరు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని తినాలనుకుంటే, వాటి గడువు తేదీ దాటిపోకుండా చూసుకోండి. మూత తెరిచిన వెంటనే ప్యాక్ చేసిన ఆహారం లేదా పానీయాలను కూడా వాడాలి. ఏదైనా మిగిలి ఉంటే, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
అదనంగా, మాంసం మరియు చేపలు వంటి సులభంగా కలుషితమయ్యే ముడి ఆహార పదార్థాలను విడిగా నిల్వ చేయాలి. ఫ్రీజర్. ఇది చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే బ్యాక్టీరియా పచ్చి ఆహారం నుండి సులభంగా కదులుతుంది మరియు వండిన ఆహారాన్ని కలుషితం చేస్తుంది.
Ageusia అనుభవిస్తున్నప్పుడు ఆకలిని ఎలా పెంచాలి
ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం కష్టతరంగా ఉండటమే కాకుండా, కోవిడ్-19 బాధితులకు ఆహారం పట్ల ఆకలి లేకపోవడానికి ఏజీసియా కారణమవుతుంది. నిజానికి, కరోనా వైరస్ ఇన్‌ఫెక్షన్‌తో పోరాడడంలో శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించుకోవడానికి పౌష్టికాహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం.
వయోసియాని అనుభవిస్తున్నప్పుడు ఆకలిని పెంచడానికి, కోవిడ్-19 బాధితులు వంటను మరింత ఆకర్షణీయంగా మార్చడానికి ముదురు రంగుల ఆహార పదార్థాలను ఉపయోగించడం లేదా కావలసిన లేదా ఇష్టపడే ఆహారాన్ని తినడం వంటి అనేక మార్గాలను ప్రయత్నించవచ్చు.
ఇంతలో, అజీసియా ఫిర్యాదులు వాసన కోల్పోకపోతే, వంటగది మూలికలు లేదా బలమైన సువాసనతో కూడిన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆహారంలో మిళితం చేయబడి, తినే ఆహారం యొక్క రుచిని గుర్తుకు తెచ్చేందుకు మెదడును ఉత్తేజపరిచేందుకు. అందువలన, ఆకలి కూడా పెరుగుతుంది.
COVID-19లో అగేసియా ప్రమాదకరమైన లక్షణం కాదు. అయినప్పటికీ, ఈ పరిస్థితిని కూడా విస్మరించకూడదు, ప్రత్యేకించి ఇది మీ ఆకలిని కోల్పోయేలా చేసి, బరువు తగ్గడానికి లేదా పోషకాహారలోపానికి దారితీసినట్లయితే. అందువల్ల, మీరు దానిని అనుభవిస్తే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
