పాక ప్రపంచంలో ఆహారానికి రుచిని జోడించడంతోపాటు, ప్రయోజనాలు పరిమళించే వినెగార్ ఆరోగ్యం కూడా చాలా వైవిధ్యమైనది. ఈ ముదురు గోధుమ రంగు వెనిగర్ పదునైన, విలక్షణమైన మరియు సంక్లిష్టమైన రుచిని తరచుగా ఐరోపాలో సప్లిమెంట్‌గా వినియోగిస్తారు.
బాల్సమిక్ వెనిగర్ సాధారణంగా తెల్ల ద్రాక్ష రసం నుండి వండుతారు మరియు వాట్‌లో పులియబెట్టబడుతుంది. ఆసక్తికరంగా, ఈ కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ నెలల నుండి సంవత్సరాల వరకు పట్టవచ్చు. ఈ వెనిగర్ ధర ఇతర రకాల వెనిగర్ కంటే చాలా ఖరీదైనది అని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.
ప్రయోజనం పరిమళించే విపూర్ణ సంఖ్య ఆరోగ్యం కోసం
1 టేబుల్ స్పూన్ లో పరిమళించే వినెగార్ దాదాపు 5 కేలరీలు మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం వంటి అనేక రకాల పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ చర్యతో కూడిన వివిధ సమ్మేళనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
ఈ కంటెంట్ నుండి, అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి పరిమళించే వినెగార్ ఇది మీరు కోల్పోవడం ఒక జాలి ఉంది. వాటిలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
1. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించండి
బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడటానికి సాంప్రదాయ వైద్యంలో చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడింది. ప్రయోజనం పరిమళించే వినెగార్ ఇది సమృద్ధిగా ఉండే ఎసిటిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ నుండి వచ్చినట్లు భావిస్తున్నారు.
ఇందులో ఉండే ఎసిటిక్ యాసిడ్ పరిమళించే వినెగార్ మంచి బ్యాక్టీరియా లేదా ప్రోబయోటిక్స్ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఏర్పడుతుంది. శరీరంలో, ఈ బ్యాక్టీరియా జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని, ముఖ్యంగా ప్రేగులను కాపాడుకోగలదు.
అంతేకాకుండా, యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రభావం పరిమళించే వినెగార్ బ్యాక్టీరియా సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు సాల్మొనెల్లా టైఫాయిడ్ జ్వరాన్ని కలిగించే జీర్ణ వ్యవస్థలో.
2. బరువు తగ్గండి
జీర్ణవ్యవస్థను పోషించడమే కాదు, లోపల ప్రోబయోటిక్స్ పరిమళించే వినెగార్ ఇది అతిగా తినడం తగ్గించి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండేలా చేస్తుంది. అందుకే పరిమళించే వినెగార్ మీరు డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉంటే వినియోగానికి అనుకూలం.
అదనంగా, వెన్న లేదా మయోన్నైస్ వంటి ఇతర రుచిని పెంచే వాటిలా కాకుండా, పరిమళించే వినెగార్ కొవ్వు రహితంగా మరియు తక్కువ కేలరీలుగా వర్గీకరించబడింది, కాబట్టి దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మీ బరువు గణనీయంగా పెరగదు.
3. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
వినియోగిస్తున్నారు పరిమళించే వినెగార్ ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL), ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గిస్తుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతుంది. ఈ ప్రభావం చేస్తుంది పరిమళించే వినెగార్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సువాసనగా.
అయితే, ఈ ప్రయోజనం ఇంకా మరింత పరిశోధించాల్సిన అవసరం ఉంది. అందువల్ల, మీరు ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి బరువును నిర్వహించడం మంచిది.
4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి
బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఇది మంచి యాంటీడయాబెటిక్ మరియు యాంటిగ్లైసెమిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని అర్ధం పరిమళించే వినెగార్ ఇది ఇతర ఆహారాల నుండి చక్కెర శోషణను తగ్గిస్తుంది. వా డు పరిమళించే వినెగార్ ఒక మసాలా మధుమేహం కోసం ఆహారాన్ని స్నేహపూర్వకంగా చేస్తుంది.
5. రక్తపోటును తగ్గించడం
బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఇది యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క ప్రయోజనాలకు అనేక అధ్యయనాలు మద్దతు ఇస్తున్నాయి, ఇందులోని ఎసిటిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ రెనిన్ మరియు ఆల్డోస్టెరాన్ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను తగ్గిస్తుందని రుజువు చేస్తుంది, ఇవి రక్తపోటును పెంచే ఎంజైమ్‌లు.
ఈ ప్రయోజనంతో, పరిమళించే వినెగార్ రక్తపోటు ఉన్నవారిలో రక్తపోటును తగ్గించడానికి, అలాగే గుండె వైఫల్యం మరియు స్ట్రోక్ వంటి రక్తపోటుతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
6. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం
బాల్సమిక్ వెనిగర్ దానిలోని ఎసిటిక్ యాసిడ్ కంటెంట్‌తో పాటు బలమైన యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాల కారణంగా సమయోచిత మొటిమల ఔషధంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, వినియోగం పరిమళించే వినెగార్ క్రమం తప్పకుండా చర్మం శుభ్రంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా కనిపించేలా చేస్తుంది.
ఎలా ఉపయోగించాలి బాల్సమిక్ వెనిగర్
మీరు కనుగొనగలరు పరిమళించే వినెగార్ కొన్ని కిరాణా దుకాణాల్లో, మరియు సాధారణంగా ముదురు గాజు సీసాలలో ప్యాక్ చేయబడతాయి. మీరు ఈ వెనిగర్‌ను చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి మరియు వేడి లేదా సూర్యరశ్మికి దూరంగా ఉండాలి.
ప్రయోజనం పరిమళించే వినెగార్ మీరు దీన్ని వివిధ మార్గాల్లో పొందవచ్చు, వీటిలో:
- తేనె, వెల్లుల్లి, మరియు కలిపి ఆవాలు ప్రాసెస్ చేసిన చికెన్ మీద సాస్ చేయడానికి
- స్ట్రాబెర్రీస్ మీద కురిపించింది మరియు ఐస్ క్రీంతో వడ్డిస్తారు
- వంటి సలాడ్ కలిపి డ్రెస్సింగ్
- మసాలా చేయడానికి మయోన్నైస్తో కలుపుతారు శాండ్విచ్
- బేకింగ్ ఫుడ్ కోసం ఆలివ్ నూనెతో కలుపుతారు
అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ పరిమళించే వెనిగర్, మీరు ఇప్పటికీ వినియోగం యొక్క మోతాదుపై శ్రద్ధ వహించాలి. వెంటనే వినియోగాన్ని ఆపండి పరిమళించే వినెగార్ మీకు గుండెల్లో మంట లేదా కడుపు సమస్యలు ఉంటే.
మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన మరో విషయం ఏమిటంటే, మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటే ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి పరిమళించే వినెగార్ మీరు బాధపడుతున్న ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్సగా, ప్రత్యేకించి మీరు ప్రస్తుతం కొన్ని మందులు తీసుకుంటుంటే.
