కొత్తిమీర ఆకులు అనేక రుచికరమైన వంటకాలకు ఆధారం. దాని వెనుక, మీరు మిస్ చేయకూడని కొత్తిమీర ఆకులలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో మరింత చదవండి.
కొత్తిమీర ఆకులను వంటలో చేర్చడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో ఎప్పటి నుంచో తెలుసు. లాటిన్ పేర్లతో మొక్కలు కొత్తిమీర సాటివంఎల్. ఇది వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి తరతరాలుగా మూలికా ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతోంది.
కొత్తిమీర ఆకుల ప్రయోజనాలు
కొత్తిమీర ఆకుల ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఆల్కలాయిడ్స్, టానిన్లు, సపోనిన్లు వంటి వివిధ బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల నుండి పొందబడతాయి. అదనంగా, కొత్తిమీర ఆకులలో విటమిన్ సి మరియు ఐరన్ వంటి శరీరానికి అవసరమైన అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.
మీరు పొందగలిగే కొత్తిమీర ఆకుల యొక్క 4 ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
కొత్తిమీర ఆకులు చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి అవి తిన్నప్పుడు రక్తంలో చక్కెరను విపరీతంగా పెంచదు. వాస్తవానికి, సారంలో ఉన్న పదార్థాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించగలవని భావిస్తున్నారు.
కొత్తిమీర ఆకులు కాలేయ పనితీరును రక్షిస్తాయి మరియు రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, ఇది తరచుగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో సమస్యగా ఉంటుంది.
2. ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాన్ని నివారించండి
కొత్తిమీర ఆకులు ఉంటాయి డోడెసెనల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో కూడిన కాంపౌండ్స్ అయిన వెండి కణాలు. ఈ సమ్మేళనం బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది సాల్మొనెల్లా ఆహారాన్ని కలుషితం చేయడం మరియు ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమవుతుంది.
అదనంగా, కొత్తిమీర తయారీకి మంచి మూలం అని కూడా పరిశోధన వెల్లడించింది వెండి నానోపార్టికల్ (వెండి కణాలు), బ్యాక్టీరియాను చంపడంలో వాటి ప్రభావానికి వైద్య ప్రపంచంలో ప్రసిద్ధి చెందిన కణాలు.
3. మెదడు పనితీరును నిర్వహించండి
కొత్తిమీర ఇన్ఫెక్షన్తో పోరాడటమే కాకుండా, దాని బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కారణంగా మంటను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు. ఈ లక్షణం అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడుతుందని భావించబడుతుంది, అంటే మీ ఆలోచించే మరియు గుర్తుంచుకోగల సామర్థ్యం.
కొత్తిమీర వంటి సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి వంటి అభిజ్ఞా పనితీరు తగ్గడం వల్ల వచ్చే వ్యాధులను నివారించగలదని మరియు చికిత్స చేయగలదని కూడా పరిగణించబడుతుంది.
4. రక్తపోటును నియంత్రించండి
రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కొత్తిమీర ఆకుల ప్రయోజనాలు దానిలోని ఫ్లేవనాయిడ్ కంటెంట్ నుండి వచ్చినట్లు బలంగా అనుమానిస్తున్నారు. కొత్తిమీరలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాల రకాలు యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ ఔషధాల ప్రభావంతో సమానమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ACE నిరోధకం.
ఈ లక్షణాలతో, కొత్తిమీర ఆకులను రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తుల రక్తపోటును నియంత్రించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే గుండె జబ్బులు మరియు రక్తపోటుతో ప్రారంభమయ్యే స్ట్రోక్ మరియు గుండె వైఫల్యం వంటి ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
కొత్తిమీర యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు కొత్తిమీర ఆకులను తాజాగా, ఆకుపచ్చగా మరియు వాడిపోకుండా ఎంచుకోవాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. కొత్తిమీర ఆకులు దాదాపు 1 వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో తాజాగా ఉంటాయి.
కొత్తిమీర ఆకులను రోజూ తీసుకుంటే సురక్షితం. కొత్తిమీరను వివిధ వంటకాలకు జోడించడం ద్వారా మీరు దాని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆ విధంగా మీరు మీ ఆహారంలో ధనిక మరియు తాజా రుచిని కూడా పొందుతారు.
అయినప్పటికీ, మూలికా చికిత్సగా కొత్తిమీర ఆకుల ప్రభావం గురించి ఇంకా పరిశోధన అవసరం. అందువల్ల, మీరు ఈ ఆకును చికిత్స యొక్క ఏకైక పద్ధతిగా ఉపయోగించమని సలహా ఇవ్వరు.
మీరు కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సకు కొత్తిమీర ఆకుల ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటే, మీరు ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. అప్పుడు డాక్టర్ మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి చికిత్స సూచనలను అందిస్తారు.