పార్స్లీ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా మందికి తెలియదు, కాబట్టి తరచుగా ఈ హెర్బ్ అలంకరణగా మాత్రమే పరిగణించబడుతుంది మరియు ఆహారం నుండి దూరంగా ఉంచబడుతుంది. కాగా, పార్స్లీలో అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయిm, ఇతరులలో ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుందిమరియు వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తుంది.
పార్స్లీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాల కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు పొందవచ్చు. అదనంగా, పార్స్లీలో ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడగలవు.
ఆరోగ్యానికి పార్స్లీ ప్రయోజనాలు
పార్స్లీలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటితో సహా:
1. వివిధ రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించండి
పార్స్లీ వినియోగం వివిధ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇందులో 3 ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, అవి విటమిన్ సి, ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు కెరోటినాయిడ్స్. విటమిన్ సి ఓర్పును పెంచడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధికి కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
అలాగే ఫ్లేవనాయిడ్స్‌తోనూ. ఈ పదార్ధం అధికంగా ఉండే ఆహారం టైప్ 2 డయాబెటిస్, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇంతలో, కెరోటినాయిడ్స్ ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
2. ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది
2 టేబుల్ స్పూన్ల పార్స్లీలో ఉండే విటమిన్ కె విటమిన్ కె యొక్క రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలదు. విటమిన్ K అనేది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో మరియు ఎముక సాంద్రతను పెంచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న పోషకం.
విటమిన్ K కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని 22% వరకు తగ్గించవచ్చని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. విటమిన్ K తో పాటు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి కూడా మంచి పార్స్లీలోని పోషకాలు కాల్షియం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం.
3. కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పార్స్లీలో 3 ముఖ్యమైన కెరోటినాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడంలో మరియు ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి. మూడు కెరోటినాయిడ్లు లుటిన్, బీటా కెరోటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్.
పార్స్లీలోని లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వృద్ధాప్యం కారణంగా సంభవించే మచ్చల క్షీణతను నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఇంతలో, పార్స్లీలోని బీటా కెరోటిన్ శరీరం విటమిన్ ఎగా మార్చబడుతుంది, ఇది కంటి బయటి పొరగా కార్నియా మరియు కండ్లకలకను రక్షించడానికి ముఖ్యమైన విటమిన్.
4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
పార్స్లీ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పార్స్లీలో ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు కెరోటినాయిడ్స్ చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
కెరోటినాయిడ్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని ఒక అధ్యయనంలో నిరూపించబడింది. ఎందుకంటే కెరోటినాయిడ్స్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో, మంటను తగ్గించడంలో మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
5. మెలస్మాను తగ్గిస్తుంది
దీనికి మరింత పరిశోధన అవసరం అయినప్పటికీ, పార్స్లీ నిటారుగా ఉన్న నీటిని ముఖానికి పూయడం వల్ల మెలస్మా కారణంగా ముఖంపై నల్ల మచ్చలు తగ్గుతాయని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు దానిని ఉపయోగించడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే కొంతమంది చర్మ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను అనుభవించవచ్చు.
పార్స్లీ ఆహారాన్ని అందంగా మరియు రుచిని మెరుగుపరచడమే కాదు, చాలా పోషకమైనది మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అదనంగా, పార్స్లీ ఒక పదునైన రుచి కలిగిన ఆహార పదార్థాల వల్ల వచ్చే వాసనలను కూడా తటస్థీకరిస్తుంది. కాబట్టి, ఇప్పటి నుండి పార్స్లీని తరచుగా మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం బాధించదు.
అయినప్పటికీ, పార్స్లీని ఎక్కువగా తీసుకోకూడదని గుర్తుంచుకోండి, ప్రత్యేకించి మీకు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నట్లయితే. పార్స్లీలో రసాయనాలు ఉన్నాయి, అవి వ్యాధిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి. ఇంతలో, గర్భిణీ స్త్రీలలో, పార్స్లీ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి, ఎందుకంటే ఇది గర్భస్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుందని భయపడుతున్నారు.
పార్స్లీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మారుతూ ఉంటాయి, కానీ మీరు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులతో బాధపడుతుంటే, దుష్ప్రభావాలను విస్మరించవద్దు. కాబట్టి, పార్స్లీని చికిత్సగా ఉపయోగించే ముందు, ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
