పాలు అత్యంత పోషకమైన తీసుకోవడం, సాధారణంగా ఆవు పాల నుండి పొందబడుతుంది. పాలు యొక్క పోషక కూర్పు చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు శరీరానికి అవసరమైన వివిధ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా వారి పెరుగుదల కాలంలో పిల్లలు.
పుట్టినప్పటి నుండి, పిల్లలు చాలా పోషకాలు మరియు రోగనిరోధక వనరులను కలిగి ఉన్న తల్లి పాల నుండి ప్రారంభించి, మొత్తం లేదా మొత్తం పాల రకాల పరిచయం వరకు పాలు తీసుకోవడం సిఫార్సు చేస్తారు. మొత్తం పాలు ఇది సాధారణంగా 1-2 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి వినియోగించబడుతుంది. ఎందుకంటే, పాలలోని కొవ్వు పిల్లల మెదడు అభివృద్ధికి అవసరం.
పాలలోని పోషకాల కంటెంట్
పెరుగుతున్న కాలంలో, పిల్లలకు సమతుల్య ఆహారం ఇవ్వాలి. పాలతో పూర్తి చేయడం కూడా నిపుణులచే సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడం మరియు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియకు సహాయం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
పాలలో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నందున, దీర్ఘకాలిక ఎముకల నిర్మాణంలో పాలు ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. పిల్లలు రోజంతా వారి కార్యకలాపాలకు అవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను శక్తి వనరుగా కూడా పాలు అందిస్తుంది.
అదనంగా, పాలలో అనేక ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- ప్రొటీన్అధిక నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ యొక్క మూలాలలో పాలు ఒకటి, ఇది పెరుగుదల మరియు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఈ రకమైన ప్రోటీన్లు కేసైన్ మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్లు. కేసిన్ ప్రోటీన్ కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాల శోషణను పెంచడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, అయితే పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ కండరాల పెరుగుదల మరియు నిర్వహణకు చాలా మంచిది.
- పాలు కొవ్వుపాలు కొవ్వు అత్యంత క్లిష్టమైన సహజ కొవ్వులలో ఒకటి. పిల్లలలో, పాల నుండి కొవ్వు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది. ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచకుండా పిల్లల పెరుగుదలకు తోడ్పడటానికి అవసరమైన పాలు ఇవ్వండి.
- విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలుపాలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వీటిలో విటమిన్ బి12, కాల్షియం, రైబోఫ్లావిన్ మరియు ఫాస్పరస్ ఉన్నాయి. అదనంగా, చాలా పాల ఉత్పత్తులు కూడా విటమిన్లు A మరియు D తో సహా అనేక ఇతర విటమిన్లతో బలపరచబడ్డాయి.
పిల్లలకు పాలు ఇవ్వడంలో శ్రద్ధ వహించాల్సిన విషయాలు
సరైన ఎదుగుదలకు తోడ్పడేందుకు, పిల్లలకు పాలు ఒక ముఖ్యమైన పోషకాహారం. అయినప్పటికీ, పిల్లల వయస్సు ప్రకారం పాల మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయాలి, అవి:
- 2-3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు రోజుకు సుమారు 480 ml లేదా 2 గ్లాసుల పాలు.
- 4-8 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రోజుకు సుమారు 600 ml లేదా 2-3 గ్లాసులు.
- 9 సంవత్సరాలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రోజుకు 720 ml లేదా దాదాపు 3 గ్లాసులు.
UHT పాలతో సహా ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ఆధారంగా మార్కెట్లో వివిధ రకాల పాలు ఉన్నాయి (అల్ట్రా అధిక ఉష్ణోగ్రత) మేము ఇంకా చాలా దూరంలో ఉన్న గడువు తేదీతో తాజా UHT పాలను ఎంచుకోమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. గడువు తేదీకి దగ్గరగా, పాలు కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ప్యాకేజింగ్పై ఉన్న లేబుల్ ద్వారా పాల గడువు తేదీని తెలుసుకోవచ్చు.
అదనంగా, సాధారణంగా ప్యాకేజింగ్పై పాలలో ఉండే పోషక విలువలపై సమాచారాన్ని అందించే లేబుల్ కూడా ఉంటుంది. కొనుగోలు చేయవలసిన పాల ప్యాకేజింగ్పై శ్రద్ధ వహించాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది సురక్షితమైన పదార్థాలతో తయారు చేయబడిందని మరియు చెక్కుచెదరకుండా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఇది ప్యాకేజింగ్లోని పాలు నాణ్యతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఇది బాగా ఉంటుంది మరియు సులభంగా గాలికి గురికాదు. లేదా చుట్టూ ఉన్న ధూళి.
పిల్లవాడు తాగే పాల రుచిపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి. తెల్ల పాలు కాకుండా, చాక్లెట్ పాలలో సాధారణంగా చక్కెర జోడించబడింది. ప్రతి గ్లాసు చాక్లెట్ పాలలో, దాదాపు మూడు టీస్పూన్ల చక్కెర జోడించబడింది. రోజుకు 8 టీస్పూన్లు మించని పిల్లలలో చక్కెర భాగాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
అదనంగా, పాలు లో ఉప్పు కంటెంట్ దృష్టి చెల్లించటానికి అవసరం. పిల్లలకు రుచికరమైన పాల రుచి రావాలంటే పాలలో ఉప్పు వేయకండి. పిల్లలలో ఉప్పు తీసుకోవడం కూడా వారి రోజువారీ అవసరాలకు సర్దుబాటు చేయాలి మరియు సాధారణంగా ఉప్పు ఆహారం నుండి కూడా పొందబడుతుంది. పాలలో ఉప్పు కలపడం వల్ల పిల్లలలో ఎక్కువ ఉప్పు వినియోగం పెరుగుతుంది మరియు దాహం మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది, తద్వారా పిల్లలలో అధిక బరువు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
సిఫార్సు చేసిన భాగం ప్రకారం పిల్లలకు పోషకాహార సప్లిమెంట్గా పాలు ఇవ్వండి. హామీ ఇవ్వబడిన తాజాదనం ప్రక్రియ మరియు నిజమైన పాల యొక్క రుచికరమైన రుచితో పాలను ఎంచుకోండి.