బరువు తగ్గడానికి గ్రీన్ కాఫీ నిజంగా ప్రయోజనకరంగా ఉందా?

స్థూలకాయులు అధిక బరువు సమస్యను అధిగమించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. వైద్య చికిత్సతో పాటు, మూలికా ఔషధాల వాడకంతో సహా చికిత్స మరియు మూలికా ఔషధాల వినియోగం కూడా తరచుగా ఎంపిక చేయబడతాయి ఆకుపచ్చ కాఫీ ఇది త్వరగా బరువు తగ్గగలదని పేర్కొన్నారు.

గ్రీన్ కాఫీ గింజలు అంటే గ్రీన్ కాఫీ నుండి బీన్స్ కాదు, కానీ కాల్చని కాఫీ చెర్రీస్ నుండి బీన్స్. గ్రీన్ కాఫీ గింజలు అధిక స్థాయిలో క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ (CGA)ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు. అందులో ఒకటి బరువు తగ్గడం.

గ్రీన్ కాఫీపై పరిశోధన

ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరచడం, సబ్జెక్ట్ యొక్క పొత్తికడుపు చుట్టుకొలత తగ్గడం ద్వారా సూచించబడే యాంటీ-ఒబేసిటీ ప్రభావం మరియు రక్తంలో లిపిడ్ తగ్గడం ద్వారా సూచించబడే యాంటీలిపిడెమిక్ ప్రభావం వంటి వాటికి సంబంధించిన యాంటీడయాబెటిక్ ప్రభావాలను CGA అందించగలదని అనేక జంతు అధ్యయనాలు చూపించాయి. స్థాయిలు.

అదనంగా, జంతువులకు CGA ఇవ్వడం ద్వారా అధ్యయనాలు కూడా అధిక బరువుతో సంబంధం ఉన్న అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, అవి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు (గుండె మరియు రక్త నాళాలు), కాలేయ వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్ వంటివి.

మానవులపై నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో, గ్రీన్ కాఫీ సారం యొక్క పరిపాలన అధిక సిస్టోలిక్ రక్తపోటు, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు ఉదర ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులపై మెరుగైన ప్రభావాన్ని చూపింది. అదనంగా, గ్రీన్ కాఫీ సారం ఇవ్వడం కూడా ఆకలిని తగ్గిస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ప్రభావం, సరైన మోతాదు మరియు భద్రత స్థాయితో సహా ఆహారం మరియు శరీర ఆరోగ్యానికి గ్రీన్ కాఫీ యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి పై పరిశోధన ఫలితాలను ఇంకా పరీక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది.

గ్రీన్ కాఫీ మరియు రెగ్యులర్ కాఫీ మధ్య వ్యత్యాసం

తయారీ ప్రక్రియలో, గ్రీన్ కాఫీ శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన రసాయన పదార్ధాలను దెబ్బతీసే ఒక వేయించు ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళదు. ఇది సాధారణ కాఫీ కంటే గ్రీన్ కాఫీలో CGA కంటెంట్‌ని ఎక్కువగా చేస్తుంది.

పరిశోధన ప్రకారం, కాఫీలోని CGA కంటెంట్‌లో దాదాపు 45-54% 230°C వద్ద 12 నిమిషాల పాటు కాల్చినప్పుడు విచ్ఛిన్నమవుతుంది. అదనంగా, అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కాల్చినప్పుడు కాఫీలోని CGA కంటెంట్‌లో 99% కంటే ఎక్కువ పోతుంది, ఉదాహరణకు సిటీ రోస్ట్ 250°C వద్ద 17 నిమిషాలు లేదా వద్ద ఫ్రెంచ్ రోస్ట్ 21 నిమిషాలకు 250°C వద్ద.

కాఫీ తయారీ ప్రక్రియ CGA కంటెంట్‌ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఫిల్టర్ చేసిన కాఫీ కంటే ఫిల్టర్ చేయని కాఫీలో ఎక్కువ CGA కంటెంట్ ఉందని అదే అధ్యయనం వెల్లడించింది. అదనంగా, ఎస్ప్రెస్సో కాఫీలో CGA రసాయన బంధాల పరిమాణం ఫిల్టర్ చేసిన కాఫీ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నట్లు కూడా కనుగొనబడింది.

గ్రీన్ కాఫీ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

ఇది ఆరోగ్యానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, గ్రీన్ కాఫీ కూడా దుష్ప్రభావాల ప్రమాదంలో ఉంది. సాధారణంగా కాఫీ లాగా, గ్రీన్ కాఫీలో కెఫీన్ ఉంటుంది, ఇది నిద్రలేమి, భయము మరియు విశ్రాంతి లేకపోవడం, కడుపు నొప్పి, వికారం, వాంతులు మరియు హృదయ స్పందన రేటు మరియు శ్వాసకోశ రేటును పెంచుతుంది.

సురక్షితంగా ఉండటానికి, మీరు బరువు తగ్గించే కార్యక్రమానికి అనుబంధంగా గ్రీన్ కాఫీని తీసుకోవాలనుకుంటే ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. దుష్ప్రభావాల ప్రమాదాన్ని నివారించడంతో పాటు, వైద్యుడిని సంప్రదించడం వలన మీ బరువు తగ్గించే కార్యక్రమం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

వ్రాసిన వారు:

డా. డయాని అడ్రినా, SpGK

(క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ స్పెషలిస్ట్)