పిల్లలతో సహా ప్రతి ఒక్కరికీ బియ్యం శక్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం. అయితే అన్నం ఇష్టపడని చిన్నారులు కొందరే కాదు. నీకు తెలుసు. ఇలా చేస్తే చాలు తల్లులు తలతిరుగుతున్నారు. అలాంటప్పుడు అన్నం ఇష్టం లేని పిల్లలతో ఎలా వ్యవహరించాలి?
ఇండోనేషియాలో, బియ్యం ప్రధానమైన ఆహారం, దీనిని సాధారణంగా ప్రతిరోజూ తీసుకుంటారు. "మీరు అన్నం తినకపోతే మీరు నిజంగా తినలేదు" అనే భావన చాలా మంది ఇండోనేషియన్ల మనస్సులలో పాతుకుపోయింది. దీంతో చాలా మంది తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలు అన్నం తినడానికి ఇష్టపడక ఆందోళన చెందుతున్నారు.
పిల్లలను అధిగమించడానికి చిట్కాలు అన్నం ఇష్టం లేదు
బియ్యంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి. కాబట్టి, అన్నం శక్తి వనరుగా ఉండటమే కాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. అదనంగా, బియ్యంలో విటమిన్లు B1 మరియు B6, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, సెలీనియం మరియు మాంగనీస్ వంటి వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
పిల్లలకు అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలు ఇందులో ఉన్నప్పటికీ, అన్నం తినవలసి వచ్చినప్పుడు పిల్లలందరూ సంతోషంగా ఉండరు. అయితే, మీ చిన్నారికి నిజంగా అన్నం ఇష్టం లేదని దీని అర్థం కాదు. నీకు తెలుసు, అతను విసుగు చెందడం వల్ల కావచ్చు.
ఇప్పుడుఅందువల్ల, మీరు అన్నం ఇష్టపడని పిల్లలతో వ్యవహరించడానికి క్రింది చిట్కాలలో కొన్నింటిని ప్రయత్నించవచ్చు:
బియ్యం ప్రాసెస్ చేయడంలో వైవిధ్యాలు
మీ చిన్నారికి అన్నం వడ్డించి, తిరస్కరించినప్పుడు, అతనికి అన్నం ఇష్టం లేదని తొందరపడకండి, సరే, బన్ను. అమ్మ ఇచ్చిన అన్నంతోనే చిన్నానాన్న విసుగు చెంది ఉండొచ్చు.
ఇదే జరిగితే, మీరు బియ్యాన్ని ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు మరింత వైవిధ్యంగా ఉండాలి, ఉదాహరణకు బియ్యాన్ని ఉడుక్ బియ్యం లేదా పసుపు బియ్యంగా తయారు చేయడం. మీరు బియ్యానికి రంగు వేయడానికి ఇతర సహజ ఆహార రంగులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఎరుపు రంగులో బీట్రూట్ రసం మరియు పసుపు కోసం గుడ్డు పచ్చసొన వంటివి.
అదనంగా, తల్లి బియ్యాన్ని బంతులు లేదా వివిధ అందమైన ఆకారాలుగా ఏర్పరుస్తుంది, తద్వారా అది చిన్నపిల్లకు తినాలనే కోరికను రేకెత్తిస్తుంది.
రుచిని జోడించండి
అన్నం యొక్క అసలు రుచి చప్పగా ఉంటుంది. మీ చిన్నారికి అన్నం పట్ల ఆకలిని పెంచడానికి, మీరు కూడా చేయవచ్చు నీకు తెలుసు, అన్నానికి రుచిని జోడించడం, ఉదాహరణకు అన్నం వండే నీటిని ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కొబ్బరి పాలతో భర్తీ చేయడం ద్వారా.
అదనంగా, మీరు అన్నంలో సువాసనతో కూడిన వాసనను జోడించాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించవచ్చు లేదా అన్నం వండేటప్పుడు పాండన్ ఆకులు మరియు వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు.
ఆహ్లాదకరమైన భోజన వాతావరణాన్ని సృష్టించండి
ఆహ్లాదకరమైన భోజన వాతావరణాన్ని సృష్టించడం ముఖ్యం. భోజన సమయాన్ని తల్లి మరియు బిడ్డల మధ్య వివాదాలుగా మార్చవద్దు, సరేనా?
మీ చిన్నారికి అన్నం పెట్టే ముందు, అతను నిజంగా ఆకలితో ఉన్నాడా లేదా అనే దానిపై శ్రద్ధ వహించండి. మీకు ఆకలిగా లేకుంటే, అన్నం లేదా మీ అమ్మ వండే మెనూ ఏదైనా, ఆమె దానిని తాకాలని అనుకోదు.
మీ చిన్నారికి ఆకలిగా ఉంటే, మీ బిడ్డతో కలిసి తినడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే కలిసి తినడం ఎవరికి తెలుసు, మీ చిన్నారిని మరింత విపరీతంగా తినమని ప్రోత్సహించవచ్చు.
బియ్యం కాకుండా కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం
మీరు పైన ఉన్న చిట్కాలను వర్తింపజేసినా, మీ చిన్నారికి ఇంకా అన్నం తినకూడదనుకుంటే, దాని గురించి పెద్దగా చింతించాల్సిన అవసరం లేదు బన్. పిల్లలకు అన్నం అంటే ఇష్టం ఉండదు అంటే అతిశయోక్తి కాదు. నీకు తెలుసు.
మీ చిన్నారికి శక్తి, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఇతర పోషకాలు లభించేలా చేయడానికి, మీరు అతనికి ఈ ఆహారాలలో కొన్నింటిని ఇవ్వవచ్చు:
1. బంగాళదుంప
బియ్యం లాగానే బంగాళదుంపలు కూడా కార్బోహైడ్రేట్స్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంతే కాదు, లాటిన్ పేరు ఉన్న మొక్క సోలనం ట్యూబెరోసమ్ ఇది ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్ సి, విటమిన్ B6 మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి ఇతర పోషకాలను కూడా నిల్వ చేస్తుంది. దీన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి, మీరు బంగాళాదుంపలను కేకులు, ఫ్రైలుగా తయారు చేయవచ్చు, కూరగాయల సూప్కి జోడించవచ్చు లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలుగా మారవచ్చు.
2. మొక్కజొన్న
కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉండే మొక్కజొన్న ఒక కూరగాయ మరియు బియ్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. శక్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా కాకుండా, మొక్కజొన్న ఫైబర్, విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం మరియు సోడియం యొక్క మూలంగా కూడా ఉంటుంది.
మొక్కజొన్నలోని తీపి రుచి కూడా పిల్లలకు తినాలనే కోరికను రేకెత్తిస్తుంది. తల్లి మొక్కజొన్నను బక్వాన్ కార్న్, కార్న్ సూప్, కార్న్ మిల్క్ చీజ్ మరియు పుడ్డింగ్గా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
3. వోట్మీల్
వోట్మీల్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు B1, B2, B3, B5, B9, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫోలేట్, ఫాస్పరస్ వంటి వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల వరకు అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఒక రకమైన తృణధాన్యం పొటాషియం, ఇనుము మరియు మాంగనీస్.
పిల్లలకు అన్నం నచ్చకపోతే.. వోట్మీల్ శక్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాన్ని భర్తీ చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. వోట్మీల్ వివిధ తో గంజి లోకి ప్రాసెస్ చేయవచ్చు టాపింగ్స్, ఉదాహరణకు తాజా పండ్లు, తేనె, గింజలు లేదా తాజా కూరగాయలు, మాంసం మరియు గుడ్లు.
4. చిలగడదుంప మరియు కాసావా
చిలగడదుంపలు మరియు కాసావా వంటి దుంపలు చాలా కాలంగా అన్నానికి ప్రత్యామ్నాయంగా వినియోగిస్తున్నారు. చిలగడదుంప మరియు కాసావా రెండూ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి అన్నానికి మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. మీరు చిలగడదుంపలు మరియు కాసావాను మీ బిడ్డకు ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం లేదా కాల్చడం ద్వారా అందించవచ్చు.
పిల్లలు తినడానికి ఇబ్బంది పడుతున్నారు మరియు అన్నం ఇష్టం లేకుంటే తల్లిదండ్రులకు కళ్లు తిరిగేలా చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, "పిల్లవాడు తిన్నంత కాలం" అనే లక్ష్యంతో మీ చిన్నారికి కావలసిన ఆహారాన్ని తిననివ్వండి కానీ డోనట్స్ లేదా చిప్స్ వంటి పోషకాలు లేని ఆహారాన్ని మీరు తినేలా ఈ సమస్యను అనుమతించవద్దు.
అన్నం తినడానికి ఇష్టపడనప్పటికీ, వారి చిన్నపిల్లల పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడానికి తల్లులు వారి మెదడులను చురుగ్గా చూసుకోవాలి. గుర్తుంచుకోండి, మీ పిల్లవాడిని తినమని బలవంతం చేయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది అతనికి నిజంగా బాధ కలిగించవచ్చు మరియు అతను మరింత తినకూడదనుకునేలా చేస్తుంది.
దానికి ఓపిక పట్టండి. సమంజసం, ఎలా వస్తుంది, పిల్లవాడు పిక్కీ ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే. ఎందుకంటే అతను ఆహారంలో వివిధ రుచులను రుచి చూసేందుకు తన అభిరుచిని అన్వేషించాలనుకుంటున్నాడు.
మీ బిడ్డ అన్నం ఇష్టపడకపోవడమే కాకుండా ఇతర ఆహారాలను ఎల్లప్పుడూ తిరస్కరిస్తే, ప్రత్యేకించి అతని బరువు పెరగకపోయినా లేదా తగ్గకపోయినా, తల్లి చర్య తీసుకుంటుంది. సరైన చికిత్స పొందడానికి వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.