అల్యూమినియం ఫాయిల్ వంటలకు ఎక్కువగా వినియోగిస్తున్నారు. అది మాత్రమె కాక సాధారణంగా ఉపయోగించే వృత్తిపరమైన చెఫ్‌లు, కానీ తల్లులు ఇంట్లో భోజనం సిద్ధం చేయడానికి కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
సుమారు 0.2 మిమీ సగటు మందంతో, అల్యూమినియం ఫాయిల్ షీట్ చాలా సరళంగా ఉంటుంది. షీట్‌ను సులభంగా మడవవచ్చు, చుట్టవచ్చు మరియు ఆకృతి చేయవచ్చు, ఇది ఫుడ్ రేపర్‌లుగా ఉపయోగించడం ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది. ఆహారంతో పాటు, అల్యూమినియం ఫాయిల్ సౌందర్య సాధనాలు, రసాయన ఉత్పత్తులు మరియు పారిశ్రామిక పరికరాల కోసం కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆహారాన్ని రక్షించడంలో అల్యూమినియం ఫాయిల్ పనిచేసే మార్గం ఆక్సిజన్, వాసనలు, సూక్ష్మక్రిములు, కాంతి మరియు తేమను ఆహారంలో బహిర్గతం చేయకుండా నిరోధించడం. దీనివల్ల ఆహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. అల్యూమినియం వేడి మరియు శీతల పరిస్థితులకు కూడా ఇన్సులేటర్‌గా పనిచేయగలదు, తద్వారా ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత చాలా గంటలు మారదు.
రిఫ్రిజిరేటర్ అందుబాటులో లేకపోతే, ఆహారం యొక్క రుచి మరియు వాసన ఒకే విధంగా ఉండేలా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో ఆహారాన్ని కవర్ చేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పబడిన ఆహారాన్ని ఎండ తగలకుండా పొడి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయాలనుకుంటే, అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో ఆహారాన్ని ఒక్కొక్కటిగా చుట్టండి, తద్వారా ఇది ఇతర ఆహార పదార్థాల వాసన మరియు రుచి ద్వారా ప్రభావితం కాదు. అదనంగా, అల్యూమినియం ఫాయిల్ ట్రిప్‌లో తీసుకునే ఆహారాన్ని కూడా చుట్టవచ్చు.
గ్రిల్ లేదా గ్రిల్ చేసినప్పుడు కూరగాయలు లేదా ఇతర ఆహార పదార్థాలను చుట్టడానికి అల్యూమినియం ఫాయిల్‌ని కూడా ఉపయోగించుకోండి. ఈ పద్ధతి ఆహార పదార్థాలను ఎండిపోకుండా చేస్తుంది మరియు వాటి రూపాన్ని ఆకర్షణీయంగా ఉంచుతుంది. అదనంగా, అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో వంట చేయడం వల్ల మనం వంట పాత్రలను కడగడానికి ఇబ్బంది పడాల్సిన అవసరం లేదు.
ప్లాస్టిక్ షీట్లతో పోలిస్తే అల్యూమినియం ఫాయిల్ షీట్లు ఆహారం యొక్క రుచి మరియు తేమను సంరక్షించడంలో మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, గాలి లోపలికి రాకుండా ఆహారాన్ని గట్టిగా పూయాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ఆహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.
అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఆహార నిల్వ మరియు ప్రాసెసింగ్‌లో చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, బ్యాక్టీరియా వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వచ్చే ప్రమాదం గురించి తెలుసుకోండి. సిలాస్ట్రిడియం బోటులినమ్. అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి వండిన ఆహారంలో ఆక్సిజన్ లేని పరిస్థితులు ఈ బ్యాక్టీరియాను వేగంగా గుణించేలా చేస్తాయి. బ్యాక్టీరియా వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ C. బోటులినమ్ బోటులిజం అంటారు. అరుదైనప్పటికీ, ఈ పరిస్థితి చాలా ప్రమాదకరమైనది ఎందుకంటే ఇది శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, పక్షవాతం మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది.
అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఉపయోగించడం కోసం చిట్కాలు
అల్యూమినియం ఫాయిల్ యొక్క ప్రయోజనాలను పెంచడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవాలి. ఇక్కడ వివరణ ఉంది:
- చేపలు లేదా కూరగాయలను గ్రిల్ చేసేటప్పుడు లేదా గ్రిల్ చేసేటప్పుడు, అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టే ముందు వాటిని సీజన్ చేయండి. ఉడికిన తర్వాత, వెంటనే అల్యూమినియం ఫాయిల్ పొరను తీసివేసి, ఆపై సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.
- మీరు చికెన్ లేదా ఇతర మాంసాన్ని కాల్చడానికి ఓవెన్‌ని ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, ముందుగా గ్రిల్‌ను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పి ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మాంసాన్ని సీజన్ చేయండి, ఆపై అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పండి, చాలా గట్టిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు, ఆపై ఉడికినంత వరకు కాల్చండి.
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఉపయోగించడం మానుకోండి మైక్రోవేవ్. నుండి విద్యుదయస్కాంత తరంగాలు రావడమే దీనికి కారణం మైక్రోవేవ్ లోహంలోకి చొచ్చుకుపోదు, కాబట్టి ఆహారం సమానంగా వేడి చేయదు. అయినప్పటికీ, అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఆహారంలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే కవర్ చేస్తే దానిని ఉపయోగించడం ఇప్పటికీ అనుమతించబడుతుంది.
అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వడ్డించినప్పుడు మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది. అయితే, దానిని ఉపయోగించడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్ పొరను ఉపయోగించే ఆహార ప్యాకేజింగ్ లేబుల్‌లను ప్రాసెస్ చేయడానికి లేదా వినియోగించే ముందు వాటిని చదవడం మర్చిపోవద్దు.
