సీఫుడ్ మంచిది గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు శిశువు యొక్క ఆరోగ్యం మరియు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. అయితే, అనేక రకాలు ఉన్నాయని గమనించాలి మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలు దీనిని పరిమితం చేయాలి లేదా పూర్తిగా నివారించాలి.
ప్రాధాన్యత మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలకు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (DHA మరియు EPA) యొక్క పోషక పదార్ధాలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ పోషకాలు శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి సహాయపడతాయి మరియు అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరుస్తాయి. మరోవైపు, మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రోటీన్, ఐరన్ మరియు జింక్ యొక్క మంచి మూలం కూడా కావచ్చు.
అయినప్పటికీ, వినియోగంపై ఒక కన్ను వేసి ఉంచడం మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే వినియోగం మత్స్య అతిగా తీసుకోవడం వల్ల శిశువు ఎదుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగించే దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతుంది.
తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు సీఫుడ్ గర్భిణీ స్త్రీలకు
గర్భిణులు మాత్రమే కాదు, గర్భవతి కావాలనుకునే మహిళలు, పాలిచ్చే తల్లులు కూడా వీటిని తీసుకోవడంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. మత్స్య. గర్భిణీ స్త్రీలు తప్పనిసరిగా తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి మత్స్య:
మెర్క్యురీ కంటెంట్
సీఫుడ్ నిజానికి గర్భిణీ స్త్రీలకు పోషకాహారానికి మంచి మూలం. అయితే, కొన్ని మత్స్యచేపలు మరియు షెల్ఫిష్, ముఖ్యంగా చేపలు మరియు షెల్ఫిష్, అధిక స్థాయిలో పాదరసం కలిగి ఉంటాయి. పాదరసం ఎక్కువగా ఉండే చేపలు సాధారణంగా పెద్దవిగా ఉంటాయి, పెద్దవి ట్యూనా, మార్లిన్, షార్క్, స్వోర్డ్ ఫిష్ (కత్తి చేప), మరియు కింగ్ మాకేరెల్.
చాలా మంది పెద్దలకు పాదరసం నిజంగా సమస్య కానప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలు దానిని నివారించాలని గట్టిగా సలహా ఇస్తారు. వినియోగం వల్ల రక్తంలో పాదరసం ఎక్కువగా ఉంటుంది మత్స్య శిశువు యొక్క మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
బదులుగా, తినండి మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలకు సురక్షితమైనది. గర్భిణీ స్త్రీలు సాల్మన్, సార్డినెస్, టిలాపియా మరియు మాకేరెల్ వంటి పాదరసం తక్కువగా ఉన్న మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే చిన్న చేపలను ఎంచుకోవడం ద్వారా కూడా పాదరసం ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. అదనంగా, రకాలు కూడా ఉన్నాయి మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలకు సురక్షితమైనవిగా పరిగణించబడుతున్నాయి, అవి ప్యాక్ చేయబడిన రొయ్యలు మరియు ట్యూనా.
దీన్ని ఎలా ఉడికించాలి
పచ్చిగా తింటే, చాలా సీఫుడ్ టేప్‌వార్మ్ ఇన్‌ఫెక్షన్‌కు కారణమయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఈ పరాన్నజీవులు జీర్ణ రుగ్మతలను కలిగిస్తాయి మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు శిశువులకు వారి కడుపులో అవసరమైన పోషకాలను గ్రహించడాన్ని నిరోధిస్తాయి.
వినియోగిస్తున్నారు మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలు సాధారణంగా గర్భధారణ సమయంలో ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు ఎక్కువ అవకాశం ఉన్నందున ముడి కూడా ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతుంది. విషప్రయోగం మత్స్య ముడి నిజానికి శిశువుకు హాని కలిగించదు, కానీ అది గర్భిణీ స్త్రీలను అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది మరియు ఆకలిని కలిగి ఉండదు.
అందువలన, అందిస్తున్న మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలు దానిలోని బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్‌లను చంపడానికి పూర్తిగా ఉడికించాలి, తద్వారా ఇది వినియోగానికి సురక్షితంగా మారుతుంది.
సురక్షితమైన ఆహారం కోసం చిట్కాలు సీఫుడ్ గర్భిణీ స్త్రీలకు
తద్వారా గర్భిణీ స్త్రీలు సమృద్ధిగా పోషకాహార ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు మత్స్య, ప్రమాదాన్ని నివారించేటప్పుడు, క్రింది నియమాలను గమనించండి:
- వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి మత్స్య వారానికి 2-3 సేర్విన్గ్స్ (220-340 గ్రాములు) మాత్రమే.
- ఎంచుకోండి మత్స్య పాదరసం తక్కువగా ఉంటుంది.
- చిన్న చేపలను ఎంచుకోండి.
- తినడం మానుకోండి మత్స్య ఉడకని, గుల్లలతో సహా, సుషీ, మరియు సాషిమి.
- ఉడికించాలి మత్స్య సరిగ్గా, అంటే 63 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతతో.
- ఇప్పటికే పారిశ్రామిక కాలుష్యానికి గురయ్యే నీటి నుండి చేపలను తినడం మానుకోండి.
సీఫుడ్ సాధారణంగా పోషకాలు సమృద్ధిగా మరియు ఆరోగ్యానికి మంచి ఆహారాలు. దురదృష్టవశాత్తు గర్భిణీ స్త్రీలకు, మత్స్య దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. అయితే, గర్భిణీ స్త్రీలు ముందుగా ఊహించవలసిన విషయాలను తెలుసుకోవడం ద్వారా, ఎలా వస్తుంది, ఈ ఆహారం నుండి ప్రయోజనం పొందండి.
గర్భిణీ స్త్రీలు దూరంగా ఉన్నంత కాలం మత్స్య అధిక పాదరసం కలిగి ఉండటం లేదా కాలుష్య కారకాలతో కలుషితమైనది మరియు వాటిని సరిగ్గా ఉడికించడం, మత్స్య గర్భధారణ సమయంలో ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చు.
అవసరమైతే, గర్భిణీ స్త్రీలు దీనికి సంబంధించిన సలహా కోసం వైద్యుడిని అడగవచ్చు మత్స్య గర్భిణీ స్త్రీలు తీసుకోవడానికి సురక్షితమైన ఏదైనా.
