పాలీఫెనాల్స్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న మొక్కలలో సహజ సమ్మేళనాలు. శరీరంలో, పాలీఫెనాల్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి, ఇవి వివిధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా ఈ పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల శరీర కణాలకు నష్టం జరగకుండా మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో పాలీఫెనాల్స్ ఉపయోగపడతాయని వివిధ అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ ఫ్రీ రాడికల్ కణాలు జీవక్రియ ప్రక్రియల ఫలితంగా సహజంగా ఏర్పడతాయి.
అయితే, మీరు తరచుగా కాలుష్యం, సిగరెట్ పొగ, దీర్ఘకాల సూర్యకాంతి, ఇన్ఫెక్షన్లకు గురికావడం లేదా పురుగుమందులకు గురయ్యే ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం వంటివి చేస్తే శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ సంఖ్య పెరుగుతుంది.
పాలీఫెనాల్స్ రకాలు మరియు వాటి మూలాలు
అనేక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు లేదా కొన్ని సప్లిమెంట్లలో కనిపించే పాలీఫెనాల్స్ సాధారణంగా అనేక రకాలుగా విభజించబడ్డాయి, అవి:
- ఫ్లేవనాయిడ్స్
ఫ్లేవనాయిడ్లు పండ్లు మరియు కూరగాయలలో అలాగే యాపిల్స్, నారింజ, ద్రాక్ష, మామిడి, పంచదార యాపిల్, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఆవాలు, బచ్చలికూర, కటుక్ ఆకులు మరియు గ్రీన్ టీ మరియు డార్క్ చాక్లెట్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి.
- ఆంథోసైనిన్స్
వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల రంగు, ఉదాహరణకు రబర్బ్ మరియు మిరపకాయలలో, ఆంథోసైనిన్‌ల కంటెంట్ కారణంగా ఉంటుంది. కంటికి అందమైన రంగును ఇవ్వడమే కాకుండా, ఈ పదార్ధం ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పాలీఫెనాల్ రకంగా కూడా మారుతుంది.
- ఫినోలిక్ యాసిడ్
ఫినోలిక్ ఆమ్లాలలో అనేక పండ్లు, ధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలలో కనిపించే స్టిల్‌బీన్స్ మరియు లిగ్నాన్స్ ఉన్నాయి. ఫినోలిక్ యాసిడ్‌లు కాఫీ మరియు టీలలో కూడా కనిపిస్తాయి, వీటిలో క్యాస్కరా టీ కూడా ఉంటుంది.
- పాలీఫెనాల్ అమైడ్
ఈ రకమైన పాలీఫెనాల్ మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్‌లో మరియు ఓట్స్ లేదా గోధుమలలో అవెనాంత్రమైడ్‌లలో కనుగొనవచ్చు. మోరింగ ఆకులు, మంజకాని మరియు అరెకా గింజ వంటి అనేక మూలికా మొక్కలలో కూడా పాలీఫెనాల్స్ కనిపిస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్ కాకుండా, పాలీఫెనాల్ అమైడ్స్ వాపును తగ్గించే ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి. అనేక దాల్చినచెక్కలలో కూడా పాలీఫెనాల్స్ కనిపిస్తాయి.
అనేక ఇతర రకాల పాలీఫెనాల్స్ రెస్వెరాట్రాల్, ఇది రెడ్ వైన్ లేదా వైన్, ఎల్లాజిక్ ఆమ్లము పండు మీద బెర్రీలు, కర్క్యుమిన్ పసుపులో, మరియు అవిసె గింజలు, నువ్వులు మరియు గోధుమలలో లిగ్నన్లు కనిపిస్తాయి.
శరీర ఆరోగ్యానికి పాలీఫెనాల్స్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
ఒక రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ఉన్న పాలీఫెనాల్స్ ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క చెడు ప్రభావాలను తగ్గించడం, ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడం మరియు అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
అంతే కాదు, పాలీఫెనాల్స్‌కు ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి, వాటితో సహా:
1. హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించండి
అనేక అధ్యయనాలు పాలీఫెనాల్స్ రక్తపోటు మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గిస్తాయి, అలాగే మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతాయి.
రక్త నాళాలలో (అథెరోస్క్లెరోసిస్) ఫలకం లేదా అడ్డంకులు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఈ ప్రభావం కనిపిస్తుంది, కాబట్టి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
2. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం
అనేక అనామ్లజనకాలు తినే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుందని వివిధ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
పాలీఫెనాల్స్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు శరీరాన్ని ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు మరింత ప్రభావవంతంగా ఉపయోగించేందుకు ప్రోత్సహిస్తాయి. ఈ ప్రభావం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత స్థిరంగా చేస్తుంది. ఈ ప్రభావం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌ను నివారించడంలో పాలీఫెనాల్స్‌ను ఉత్తమంగా తీసుకుంటుంది.
3. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
పాలీఫెనాల్స్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు విరుగుడుగా మరియు శరీరంలో మంటను తగ్గించడం వల్ల క్యాన్సర్ కణాల ఏర్పాటు మరియు అభివృద్ధిని అణిచివేస్తాయి.
అయినప్పటికీ, క్యాన్సర్ నివారణగా పాలీఫెనాల్స్ యొక్క సాధారణ ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి మరియు ఎన్ని మోతాదుల పాలీఫెనాల్స్ అవసరమో నిర్ధారించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.
4. జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచండి
పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఏకాగ్రత మరియు జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది. ఎందుకంటే పాలీఫెనాల్స్ మెదడుకు రక్త ప్రసరణను పెంచుతాయి.
పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారం జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం మరియు డిమెన్షియా, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి వంటి వయస్సు-సంబంధిత మెదడు వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
5. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పాలీఫెనాల్స్ గట్‌లో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను పెంచుతాయి మరియు ఈ. కోలి మరియు సాల్మోనెల్లా వంటి హానికరమైన బ్యాక్టీరియాతో పోరాడటానికి ఈ మంచి బ్యాక్టీరియాకు సహాయపడతాయి. అందువల్ల, మీరు పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ఎల్లప్పుడూ నిర్వహించవచ్చు.
పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనాలతో పాటు, పాలీఫెనాల్స్ ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు, చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి, శరీరం యొక్క జీవక్రియ పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు ఆయుర్దాయాన్ని పెంచడానికి కూడా మంచివి. అయినప్పటికీ, ఈ ప్రయోజనాల్లో కొన్ని ఇంకా తదుపరి పరిశోధన ద్వారా నిరూపించబడాలి.
పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందేందుకు ఉత్తమ మార్గం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం. ఆహారంతో పాటు, పాలీఫెనాల్స్ సప్లిమెంట్ రూపంలో కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, పాలీఫెనాల్ సప్లిమెంట్లు ఆహారంలో కనిపించే పదార్థాల వలె ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయా అనేది ఇంకా స్పష్టంగా తెలియలేదు.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు ఆహారం ద్వారా, రోజువారీ పాలీఫెనాల్స్ తీసుకోవడం సరిపోతుంది. అయితే, మీకు కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నట్లయితే లేదా మీ పోషకాహారం లోపిస్తే, పాలీఫెనాల్స్ ఉన్న సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం అవసరం కావచ్చు. సప్లిమెంట్ రకం మరియు సరైన మోతాదును నిర్ణయించడానికి, మీరు మీ వైద్యుడిని మరింత సంప్రదించవచ్చు.
