గర్భిణీ స్త్రీలు పోషకాహారం తీసుకోవడం వివిధ రకాల ఆహార ఎంపికల నుండి పొందవచ్చు. వాటిలో ఒకటి రెడ్ బీన్స్. గర్భిణీ స్త్రీలకు రెడ్ బీన్స్ వల్ల మలబద్దకాన్ని నివారించడం నుండి రక్తహీనతను నివారించడం వరకు అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. గర్భిణీ స్త్రీలకు రెడ్ బీన్స్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి ఈ కథనాన్ని చూడండి.
గర్భధారణ సమయంలో, గర్భిణీ స్త్రీలు తమ పోషకాహార అవసరాలను ఎల్లప్పుడూ తీర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. గర్భంలో పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని నిర్వహించడంతోపాటు, తల్లి మరియు పిండం ఆరోగ్య సమస్యల యొక్క వివిధ ప్రమాదాల నుండి నిరోధించడానికి ఇది జరుగుతుంది.
ఎర్ర మాంసం, గుడ్లు, చేపలు, పాలు మరియు వాటి ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కిడ్నీ బీన్స్‌తో సహా గింజలు వంటి పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి గర్భిణీ స్త్రీలు వివిధ రకాల ఆహార ఎంపికలను తీసుకోవచ్చు.
రెడ్ బీన్స్‌లో వివిధ పోషక పదార్థాలు
రాజ్మ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) తరచుగా పిలుస్తారు కిడ్నీ బీన్స్ ఎందుకంటే దాని ఆకారం కిడ్నీని పోలి ఉంటుంది. ఇండోనేషియా వంటకాలలో, రెడ్ బీన్స్‌ను తరచుగా సూప్ మరియు రెండాంగ్ వంటి అనేక వంటకాల మిశ్రమంగా ఉపయోగిస్తారు, అలాగే రెడ్ బీన్ ఐస్ వంటి శీతల పానీయాలు.
వండిన కిడ్నీ బీన్స్ (సుమారు 100 గ్రాములు)లో 100-130 కేలరీలు మరియు వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి, అవి:
- 7-8.5 గ్రాముల ప్రోటీన్
- 20-25 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
- 5.5-7 గ్రాముల ఫైబర్
- 0.5-1 గ్రాముల కొవ్వు
- 80-90 మిల్లీగ్రాముల (mg) కాల్షియం
- 6-7 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము
- 300-1,400 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
- 4.5-5 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ సి
- దాదాపు 400 మైక్రోగ్రాముల (mcg) ఫోలేట్
పైన పేర్కొన్న వివిధ పోషకాలతో పాటు, రెడ్ బీన్స్‌లో బి విటమిన్లు, విటమిన్ కె, కోలిన్, ఫాస్పరస్, మాంగనీస్, జింక్, మరియు మెగ్నీషియం. పోషకాహారం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున, గర్భిణీ స్త్రీలకు రెడ్ బీన్స్ వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
గర్భిణీ స్త్రీలకు రెడ్ బీన్స్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
గర్భిణీ స్త్రీలు పొందగల రెడ్ బీన్స్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
1. పిండం మెదడు మరియు నరాల అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది
ఫోలేట్ పుష్కలంగా ఉండే ఆహారాలలో కిడ్నీ బీన్స్ ఒకటి. విటమిన్ B9 అని కూడా పిలువబడే ఫోలేట్, పిండం నరాలు మరియు మెదడు యొక్క నిర్మాణం మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. స్పైనా బిఫిడా వంటి పిండం యొక్క నరములు మరియు మెదడులో పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలను నివారించడానికి కూడా ఫోలేట్ ముఖ్యమైనది. ఫోలేట్‌తో పాటు, కిడ్నీ బీన్స్‌లో కోలిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది పిండం మెదడు అభివృద్ధికి తోడ్పడడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు లేదా గర్భవతి కావాలని ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, ఒక స్త్రీ 400-600mcg రోజువారీ ఫోలేట్ అవసరాలను తీర్చాలి, ముఖ్యంగా గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో.
కిడ్నీ బీన్స్, పండ్లు, కూరగాయలు, గుడ్లు మరియు చేపలు, అలాగే ప్రెగ్నెన్సీ సప్లిమెంట్స్ వంటి ఫోలేట్ పుష్కలంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా ఈ తీసుకోవడం పొందవచ్చు.
2. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది
ఐరన్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ B12 ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో పాత్ర పోషిస్తున్న ముఖ్యమైన పోషకాలు. గర్భధారణ సమయంలో, గర్భిణీ స్త్రీల శరీరం పిండం యొక్క పోషక అవసరాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు శరీరంలోని వివిధ అవయవాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడటానికి ఎక్కువ రక్తాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు ఐరన్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి12ను ఎక్కువగా తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది, తద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్య సరిపోతుంది. ఐరన్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి12 లేకపోవడం వల్ల శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. ఫలితంగా శరీరానికి రక్తం అందకుండా పోయి రక్తహీనత వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
గర్భధారణ సమయంలో రక్తహీనత లేదా రక్తం లేకపోవడం యొక్క పరిస్థితి అకాల పుట్టుక, పిండం లోపాలు, తక్కువ బరువుతో జన్మించిన పిల్లలు, ప్రసవానంతర రక్తస్రావం వరకు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్య తగినంతగా ఉండాలంటే, గర్భిణీ స్త్రీలు ప్రతిరోజూ 28-30 మి.గ్రా ఐరన్ పొందాలి. ఐరన్ తీసుకోవడం రెడ్ బీన్స్, మాంసం, చేపలు, గుడ్లు లేదా డాక్టర్ సూచించిన ఐరన్ సప్లిమెంట్ల నుండి పొందవచ్చు.
3. మలబద్ధకాన్ని నివారించడం మరియు ఉపశమనం కలిగించడం
కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ గర్భిణీ స్త్రీలు తరచుగా అనుభవించే మలబద్ధకం లక్షణాలను నివారిస్తుంది మరియు తగ్గిస్తుంది. ఎర్ర బీన్స్ మాత్రమే కాదు, గర్భిణీ స్త్రీలు మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడానికి పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి ఇతర పీచుపదార్థాలను కూడా తినవచ్చు.
4. పిండం కణజాలం మరియు అవయవాల పెరుగుదలకు మద్దతు
కిడ్నీ బీన్స్‌లో చాలా ప్రోటీన్లు, కాల్షియం మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. పిండం కణజాలం మరియు అవయవాల నిర్మాణంలో ఈ పోషకాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. కిడ్నీ బీన్స్‌లోని కాల్షియం పిండం ఎముక మరియు దంతాల కణజాలాన్ని ఏర్పరచడంలో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు గర్భిణీ స్త్రీల ఎముకలు ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా ఉండేలా చేస్తుంది.
5. అలసట మరియు కండరాల తిమ్మిరిని అధిగమించండి
గర్భధారణ సమయంలో, గర్భిణీ స్త్రీలు అలసటతో మరియు తరచుగా తిమ్మిరి అనుభూతి చెందుతారు. ఈ ఫిర్యాదులను అధిగమించడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలు రెడ్ బీన్స్ తినవచ్చు ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలలో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెగ్నీషియం ఒక ఖనిజం, ఇది కండరాలు మరింత విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది.
అదనంగా, ఎర్ర బీన్స్‌లో అధిక కార్బోహైడ్రేట్ మరియు పొటాషియం కంటెంట్ గర్భిణీ స్త్రీలకు మరింత శక్తిని ఇస్తుంది కాబట్టి వారు సులభంగా అలసిపోరు.
6. రక్తపోటును స్థిరంగా ఉంచండి
రక్తపోటును స్థిరంగా ఉంచడం రెడ్ బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి. రెడ్ బీన్స్‌లో అధిక పొటాషియం కంటెంట్ కారణంగా ఇది జరుగుతుంది.
పొటాషియం అనేది ఒక ఖనిజం, ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది, తద్వారా ఇది సాధారణంగా ఉంటుంది మరియు గుండె చప్పుడు యొక్క లయను నియంత్రిస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో పొటాషియం లేకపోవడం గర్భిణీ స్త్రీలు అలసటగా, బలహీనంగా లేదా గుండె లయతో సమస్యలను ఎదుర్కొనే కారణాలలో ఒకటి.
మీరు ఎర్ర గింజలను తినాలనుకున్నప్పుడు, గర్భిణీ స్త్రీలు ఎర్రటి గింజలను బాగా కడిగి, పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించారని నిర్ధారించుకోండి. ఎందుకంటే పచ్చి ఎర్రటి బీన్స్‌లో ఫైటోహెమాగ్లుటినిన్ అనే విష పదార్థం ఉంటుంది. ఈ విషం ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతుంది.
గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలు వివిధ రకాల ఆహారాలను తినాలని కూడా సలహా ఇస్తారు. గర్భిణీ స్త్రీలు ఎన్ని రకాల ఆహారం తీసుకుంటే అంత ఎక్కువ రకాల పోషకాలు అందుతాయి.
గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు వారి పిండాలు ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు పొందే పోషకాహారం సరిపోతుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలు వారి ప్రసూతి వైద్యునితో సాధారణ గర్భధారణ సంప్రదింపులు చేయించుకోవాలి.
