ఒంటె పాలు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను వెల్లడిస్తోంది

మీరు ఎప్పుడైనా ఒంటె పాలు రుచి చూశారా? మధ్యప్రాచ్యం వంటి ఎడారి ప్రాంతాలలో తరచుగా కనిపించే జంతువుల పాలు శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, నీకు తెలుసు. అయినప్పటికీ, ఒంటె పాలు తీసుకునే ముందు పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

ఆవు పాలకు చాలా తేడా లేదు, ఒంటె పాలు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా ఉప్పగా ఉండవు మరియు చక్కని ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి క్రీము. ఇండోనేషియాలో, ఒంటె పాలు ఆవు పాలు లేదా మేక పాలు వలె ప్రాచుర్యం పొందలేదు. ఎందుకంటే ఇండోనేషియాలో ఒంటె పాల పంపిణీ ఇప్పటికీ చాలా పరిమితంగా ఉంది.

ఇవీ ఒంటె పాల వల్ల కలిగే వివిధ ప్రయోజనాలు

ఒంటె పాలలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కంటెంట్ తాజా ఆవు పాలతో సమానంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఒంటె పాలలో చక్కెర మరియు సంతృప్త కొవ్వు కంటెంట్ ఇతర రకాల పాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

అదనంగా, ఒంటె పాలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మూలం, ఇవి విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాపర్, ఐరన్ మరియు ఫాస్పరస్ వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉన్నాయి. .

ఒంటె పాలలో ఉన్న అనేక పోషకాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ పాలు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఒంటె పాలు యొక్క ప్రయోజనాల శ్రేణి ఇక్కడ ఉంది, అవి మిస్ అవుతాయి:

1. ఆవు పాలు అలెర్జీ లేదా లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రత్యామ్నాయం

ఒంటె పాలలో ఆవు పాలు నుండి భిన్నమైన ప్రోటీన్ ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఆవు పాలు అలెర్జీ ఉన్నవారికి ఒక ఎంపికగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఒంటె పాలలో కూడా ఆవు పాలు కంటే తక్కువ లాక్టోస్ ఉంటుంది, కాబట్టి లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి ఇది ఇప్పటికీ ఆమోదయోగ్యమైనది.

లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న 25 మంది వ్యక్తులతో చేసిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా ఇది రుజువు చేయబడింది. ఒంటె పాలు తాగిన తర్వాత ఇద్దరు వ్యక్తులు మాత్రమే తేలికపాటి ప్రతిచర్యలను అనుభవించారని ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు పేర్కొన్నాయి, అయితే ఇతర పాల్గొనేవారు ఎటువంటి ఫిర్యాదులను అనుభవించలేదు.

2. అతిసారాన్ని అధిగమించడం

మీలో తరచుగా విరేచనాలను ఎదుర్కొనే వారి కోసం, ప్రయత్నించండి అలాగే ఒంటె పాలు. ఈ పాలను చాలా కాలంగా విరేచనాలకు ఔషధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఒంటె పాలలో అతిసారానికి కారణమయ్యే వైరస్‌లతో పోరాడగల ప్రతిరోధకాలు ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది.

3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది

ఒంటె పాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి. జింక్ ఇది రక్తంలో చక్కెరను గ్రహించే కణాల సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

రోజూ ఒంటె పాలు తాగే టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న పెద్దలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత స్థిరంగా కలిగి ఉన్నారని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. అయినప్పటికీ, ఒంటె పాల వినియోగం ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో పాటు ఉండాలి.

4. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి

ఒంటె పాలలో లాక్టోఫెర్రిన్ సమ్మేళనాలు మరియు ఇమ్యునోగ్లోబులిన్లు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. శరీరంలో, లాక్టోఫెర్రిన్ యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, తద్వారా శరీరం వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షించబడుతుంది.

ఆ పాటు, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఒంటె పాలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఉన్నాయని, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు వ్యాధిని కలిగించే బాక్టీరియా లేదా వైరస్‌ల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీర కణాలను రక్షించగలవని కూడా భావిస్తున్నారు.

5. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది

ప్రవర్తనా లోపాలు ఉన్న పిల్లలలో మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి ఒంటె పాలు ఉపయోగపడతాయని నమ్ముతారు. ఇది ఆటిజంతో బాధపడుతున్న పిల్లలపై అనేక అధ్యయనాల ద్వారా బలోపేతం చేయబడింది. అయినప్పటికీ, ఒంటె పాలు ఇప్పటికీ ఆటిజం థెరపీకి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడవు.

పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులతో బాధపడేవారికి ఒంటె పాలు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. అయితే, ఈ ప్రయోజనాన్ని నిరూపించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

ఆరోగ్యానికి ఒంటె పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా ఆసక్తికరంగా కనిపిస్తాయి, సరియైనదా? దురదృష్టవశాత్తు, ఈ పాల ధర ఇతర రకాల పాల కంటే చాలా ఖరీదైనది. అదనంగా, ఒంటె పాలు కూడా సాధారణంగా ముందుగా పాశ్చరైజ్ చేయబడవు.

పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు ఫుడ్ పాయిజనింగ్, ఇన్ఫెక్షన్ మరియు కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్ ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయి. పాశ్చరైజ్ చేయని ఒంటె పాలలో MERS (MERS)కి కారణమయ్యే వైరస్ కూడా ఉంటుంది.మిడిల్ ఈస్ట్ రెస్పిరేటరీ సిండ్రోమ్) ఇది అత్యంత అంటువ్యాధి మరియు ప్రమాదకరమైనది.

అందువల్ల, ప్రయోజనాలను పొందడానికి పాశ్చరైజ్ చేయబడిన ఒంటె పాలను ఎంపిక చేసుకోండి మరియు ఈ పాలను మితంగా తినండి. ఉదాహరణకు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆరోగ్యకరమైన ఒంటె పాల వినియోగం రోజుకు 2 కప్పులు లేదా 500 మి.లీ.

సురక్షితంగా ఉండటానికి, ఒంటె పాలు తీసుకునే ముందు మొదట వైద్యుడిని సంప్రదించండి, ప్రత్యేకించి ఇది కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు, పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు వృద్ధుల కోసం ఉద్దేశించినది అయితే.