గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అందులో ఒకటి గర్భిణీ స్త్రీలకు కూరగాయలు తినడం. పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడమే కాకుండా, కూరగాయలు పిండం అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి మరియు గర్భిణీ స్త్రీల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
కూరగాయలలో ఫోలేట్, పొటాషియం, విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్ వంటి గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిండాలకు ప్రయోజనకరమైన వివిధ రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. అదనంగా, కూరగాయలలో ఫైబర్ కంటెంట్ గర్భధారణ సమయంలో సంభవించే మలబద్ధకం మరియు హేమోరాయిడ్స్ వంటి వివిధ పరిస్థితులను కూడా నివారిస్తుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలకు వివిధ కూరగాయలు
గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహారం వివిధ రకాల ఆహారాలను తినడం ద్వారా కలుసుకోవచ్చు మరియు వాటిలో ఒకటి కూరగాయలు. సరే, గర్భిణీ స్త్రీలకు కొన్ని కూరగాయలు ఉన్నాయి, అవి ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు గర్భధారణ సమయంలో తినడానికి మంచివి, అవి:
1. బ్రోకలీ
యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు బ్రోకలీ కూరగాయలలో ఒకటి. అదనంగా, ఈ కూరగాయలలో విటమిన్ ఎ మరియు ఫోలేట్ వంటి అనేక రకాల విటమిన్లు, అలాగే కాల్షియం మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.
గర్భధారణ సమయంలో కాల్షియం మరియు ఫోలేట్ అవసరం ఎందుకంటే అవి పిండం యొక్క ఎముకలు మరియు మెదడు అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి.
2. గింజలు
బఠానీలు మరియు వేరుశెనగలతో సహా గింజలు గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం. అదనంగా, గింజలు గర్భధారణ సమయంలో అవసరమైన ఇనుము, ఫోలేట్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఇతర పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
గింజలలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ గర్భధారణ సమయంలో సాధారణమైన మలబద్ధకం మరియు హేమోరాయిడ్‌లను నివారిస్తుంది.
3. బచ్చలికూర
బ్రోకలీ మాదిరిగానే, బచ్చలికూర గర్భిణీ స్త్రీలకు ఒక కూరగాయ, ఇందులో కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. గర్భిణీ స్త్రీలకు ఫోలేట్ ఒక ముఖ్యమైన పోషకం, ఎందుకంటే ఇది స్పైనా బిఫిడా లేదా అనెన్స్‌ఫాలీ వంటి శిశువు యొక్క నరాల నిర్మాణంలో అసాధారణతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
4. టొమాటో
టొమాటోలోని పొటాషియం, ఫోలేట్, విటమిన్ K మరియు విటమిన్ సి యొక్క కంటెంట్ ఇనుము యొక్క శోషణకు సహాయం చేస్తుంది. పిండం పెరుగుదలకు తోడ్పడే ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి మరియు రక్తహీనతను నిరోధించడానికి గర్భిణీ స్త్రీలకు ఐరన్ అవసరం.
5. చిలగడదుంప
స్వీట్ బంగాళాదుంపలు గర్భిణీ స్త్రీలకు కూరగాయలలో ఒకటి, ఇవి విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి అధిక స్థాయిలో ఉన్నందున తినడానికి మంచివి. ఎముకలు, ఊపిరితిత్తులు, కళ్ళు మరియు చర్మం కూడా ఏర్పడటానికి మరియు పెరుగుదలకు తోడ్పడటానికి పిండం ద్వారా విటమిన్ ఎ అవసరం.
అదనంగా, స్వీట్ పొటాటోలో విటమిన్ B6 కూడా ఉంటుంది, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది వికారము.
క్యారెట్, గుమ్మడికాయ, ఆవాలు, క్యాలీఫ్లవర్ మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు వంటి అనేక ఇతర రకాల కూరగాయలు గర్భిణీ స్త్రీలు తినవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలకు కూరగాయలను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి మరియు సర్వ్ చేయాలి
గర్భిణీ స్త్రీలు కూరగాయలను ఆవిరి చేయడం, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా సాట్ చేయడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. అదనంగా, గర్భిణీ స్త్రీలు దీనిని పండ్లతో కలపవచ్చు, రసంగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు లేదా కూరగాయల ఆమ్లెట్ తయారు చేయవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలకు కూరగాయలను అందించడంలో, ముడి కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, తద్వారా గర్భిణీ స్త్రీలు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ లేదా సంభవించే ఇతర ప్రమాదాలను నివారించవచ్చు. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:
- మీరు ప్రాసెస్ చేయాలనుకుంటున్న కూరగాయలను పూర్తిగా శుభ్రపరిచే వరకు కడగాలి, నడుస్తున్న నీటిలో అన్ని కూరగాయలను స్క్రబ్ చేయండి మరియు దెబ్బతిన్నట్లుగా కనిపించే కూరగాయల భాగాలను కత్తిరించండి.
- సబ్బు లేదా డిటర్జెంట్ ఉపయోగించి కూరగాయలను శుభ్రం చేయడం మానుకోండి.
- కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేసే ముందు మీ చేతులు మరియు మీరు ఉపయోగించాలనుకునే అన్ని వంటగది పాత్రలను బాగా కడగాలి.
- బ్యాక్టీరియా కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి పచ్చి కూరగాయలు మరియు మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి వేరే కట్టింగ్ బోర్డ్‌ని ఉపయోగించండి.
కొనుగోలు చేసిన కూరగాయలను వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసి సరైన పద్ధతిలో ఉడికించాలని గర్భిణీ స్త్రీలు గుర్తుంచుకోవాలి. గర్భిణీ స్త్రీలకు కూరగాయలు గర్భం మరియు పిండానికి హాని కలిగించే బ్యాక్టీరియా కాలుష్యం నుండి రక్షించబడతాయి.
మీరు ఇప్పటికీ గర్భిణీ స్త్రీలకు వినియోగానికి సురక్షితమైన కూరగాయల గురించి ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, వైద్యుడిని సంప్రదించండి లేదా Fitus ను ఉపయోగించండి చాట్ ALODOKTER అప్లికేషన్ ద్వారా వైద్యునితో. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిండం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి ప్రసూతి వైద్యునికి క్రమం తప్పకుండా గర్భం యొక్క పరిస్థితిని తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు.
