శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి ఐరన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన పోషకం కాకుండా, నరాల సంకేతాలను ప్రసారం చేసే ప్రక్రియలో మరియు ఎర్ర రక్త కణాలలో ఆక్సిజన్‌ను బంధించడానికి ఇనుము కూడా అవసరం.
ఐరన్ తీసుకోవడం లోపించిన వ్యక్తులు రక్తహీనతకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఈ పరిస్థితి తరచుగా మహిళలు, ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలు ఎదుర్కొంటారు. అందువల్ల, ఐరన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించండి.
ఐరన్ కలిగిన వివిధ రకాల ఆహారాలు
సాధారణంగా, ఆహారం నుండి ఇనుము రెండు రకాలు, అవి: హేమ్ మరియు నాన్హెమ్. ఇనుము హేమ్ జంతువుల హిమోగ్లోబిన్ నుండి తీసుకోబడింది, అయితే ఇనుము నాన్హెమ్ మొక్కల నుండి వస్తాయి.
మీ రోజువారీ ఇనుము అవసరాలను తీర్చడానికి మీరు తీసుకోగల కొన్ని రకాల ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. గుండె
గొడ్డు మాంసం కాలేయం మరియు చికెన్ కాలేయం అధిక ఇనుము కలిగి ఉన్న ఆహారాలతో సహా. 85 గ్రాముల బరువున్న గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క ఒక ముక్కలో 5 mg ఇనుము ఉంటుంది. 100 గ్రాముల చికెన్ లివర్‌లో 10 మి.గ్రా ఐరన్ ఉంటుంది.
అయినప్పటికీ, దానిని తీసుకోవడంలో తెలివిగా ఉండండి, ఎందుకంటే కాలేయంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు కూడా కాలేయాన్ని తీసుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అధికంగా తీసుకుంటే, పిండానికి హాని కలిగించే అదనపు విటమిన్ ఎ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
2. ఎరుపు మాంసం
ఇతర రకాల రెడ్ మీట్‌లతో పోలిస్తే గొడ్డు మాంసం అత్యధిక ఇనుము కలిగిన ఆహారం. 100 గ్రాముల గొడ్డు మాంసంలో, 3.5 mg ఇనుము ఉంటుంది. మటన్ లేదా గొర్రె మాంసం కూడా అధిక స్థాయిలో ఇనుము కలిగి ఉన్న ఇతర రకాల మాంసం.
3. బచ్చలికూర
బచ్చలికూర ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్న కూరగాయ. దీన్ని తినే ముందు, బచ్చలికూరలోని ఇనుము శరీరం సులభంగా గ్రహించేలా ముందుగా ఉడికించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఒక కప్పు వండిన బచ్చలికూరలో 6 mg ఇనుము, అలాగే ప్రోటీన్, విటమిన్ A, విటమిన్ E, కాల్షియం మరియు ఫైబర్ వంటి అనేక ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి.
4. సోయాబీన్స్
సోయాబీన్స్‌లోని పోషకాలు ఇనుము మాత్రమే కాదు. సోయాబీన్స్‌లో శరీరం యొక్క రసాయన ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇచ్చే మాంగనీస్, అలాగే రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు రక్త నాళాలను నిర్వహించే రాగి కూడా ఉంటుంది. సోయాబీన్స్‌ను చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు లేదా సైడ్ డిష్‌గా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
5. ఓస్టెర్
ఒక గుల్లలో 3-5 mg ఇనుము ఉంటుంది. అంటే, ఒక రోజులో ఇనుము అవసరాలను తీర్చడానికి ఒక ప్లేట్ గుల్లలు సరిపోతాయి. గుల్లలు పొందడం చాలా సులభం మరియు వాటిని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో సులభం.
గుల్లలు తినడం ద్వారా, మీరు ఇనుము మాత్రమే కాకుండా, జింక్ మరియు విటమిన్ B12 కూడా పొందుతారు. గుల్లలతో పాటు, సాల్మన్ మరియు ట్యూనాలో కూడా అధిక ఇనుము ఉంటుంది.
ఇనుమును కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఈ పదార్ధాన్ని తగినంతగా పొందడం కష్టం కాదు. కానీ గర్భిణీ స్త్రీలకు, మీరు ఇనుము పొందడానికి సురక్షితమైన ఆహార పదార్థాల భాగం మరియు రకాల గురించి ముందుగా మీ ప్రసూతి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
మీరు తరచుగా అలసిపోయినట్లు, పాలిపోయినట్లు లేదా స్పృహ కోల్పోయినట్లు అనిపిస్తే, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఈ ఫిర్యాదులు ఐరన్ లోపం (ఐరన్ డెఫిషియన్సీ అనీమియా) కారణంగా మీకు రక్తహీనత ఉందని సూచించవచ్చు. డాక్టర్ కారణం కనుగొని తగిన చికిత్స అందిస్తారు.
