హాజెల్ నట్స్ అనేది హాజెల్ చెట్టు నుండి పండించిన కాయలు. తీపి మరియు రుచికరమైన రుచి వెనుక, హాజెల్ నట్స్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే పోషకాలలో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఇది ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, ఇండోనేషియాలోని అనేక సూపర్ మార్కెట్‌లలో హాజెల్‌నట్‌లను చూడవచ్చు. మీరు ఈ గుండ్రని గింజలను ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ ఎంపికగా వెంటనే తినవచ్చు లేదా మీరు వాటిని వివిధ రకాల వంటకాలతో కలపవచ్చు.
సాధారణంగా హాజెల్ నట్స్ తో వడ్డించే ఆహారాలలో కేకులు, బ్రెడ్, మఫిన్లు, లడ్డూలు, పాస్తాలు, సలాడ్‌లు మరియు సూప్‌లు.
హాజెల్ నట్ పోషక కంటెంట్
హాజెల్ నట్స్ లో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు ఉంటాయి. కేవలం పది హాజెల్ నట్స్ లో దాదాపు 90 కేలరీలు ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఈ గింజలు ఆరోగ్యానికి మంచి పోషకాలలో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అవి:
- ఒమేగా-3, ఒమేగా-6, మరియు ఒమేగా-9 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
- ప్రొటీన్
- కార్బోహైడ్రేట్
- ఫైబర్
- విటమిన్ E, విటమిన్ B1, విటమిన్ B6 మరియు ఫోలేట్ వంటి విటమిన్లు.
- మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, పొటాషియం, జింక్, భాస్వరం మరియు ఇనుము వంటి ఖనిజాలు.
పైన పేర్కొన్న పోషకాలతో పాటు, హాజెల్ నట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అవి ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. proanthocyanidins.
హాజెల్ నట్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
హాజెల్ నట్స్ తీసుకోవడం ద్వారా మీరు పొందగల వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1. అదనపు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది
హాజెల్ నట్స్‌లో ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి అదనపు ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటం వల్ల శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి శరీరంలోని కణాలకు నష్టం కలిగించవచ్చు, తద్వారా వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తి యొక్క ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
హాజెల్ నట్స్ యొక్క సాధారణ వినియోగం ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఆ విధంగా, మీరు గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించవచ్చు.
2. క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది
రెగ్యులర్ గా హాజెల్ నట్స్ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ బారిన పడకుండా కాపాడుకోవచ్చు. ఎందుకంటే కంటెంట్ ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్, హాజెల్ నట్స్‌లోని విటమిన్ ఇ మరియు మాంగనీస్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల ప్రమాదాన్ని పెంచే కణాల నష్టం నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుంది.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి హాజెల్ నట్స్ కూడా ఉపయోగపడతాయి. హాజెల్ నట్స్‌లో ఉండే ఒలేయిక్ యాసిడ్ ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌కు శరీర కణాల సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది, తద్వారా శరీరం చక్కెరను మరింత ఉత్తమంగా గ్రహించగలదు. ఆ విధంగా, మీ మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
4. శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది
చాలా కాలం పాటు వచ్చే వాపు వల్ల ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు వస్తాయి. అయితే, హాజెల్ నట్స్ ను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు. హాజెల్ నట్స్ లో హెల్తీ ఫ్యాట్స్ అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలో మంటను నివారిస్తుంది మరియు తగ్గిస్తుంది.
5. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
హాజెల్ నట్స్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
హాజెల్ నట్స్‌లోని ఫినాలిక్ సమ్మేళనాల కంటెంట్ మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతుంది. ఆ విధంగా, మీరు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి దూరంగా ఉంటారు.
మీరు పొందగలిగే హాజెల్ నట్స్ యొక్క పోషకాహారం మరియు ప్రయోజనాలు అది. అయినప్పటికీ, హాజెల్ నట్స్‌లో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, వినియోగం యొక్క భాగాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి బదులుగా, హాజెల్ నట్స్ యొక్క అధిక వినియోగం నిజానికి బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుంది.
అదనంగా, మీరు వేరుశెనగ వంటి గింజలకు అలెర్జీని కలిగి ఉంటే కూడా మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే మీకు హాజెల్ నట్‌లకు కూడా అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది.
మీకు ఇంకా ప్రశ్నలు ఉంటే, ఉదాహరణకు హాజెల్ నట్స్ వినియోగం మరియు మీ ఆరోగ్య పరిస్థితికి సంబంధించి, ఈ గింజలు మీరు తినడానికి సురక్షితమైనవా కాదా అని తెలుసుకోవడానికి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.
