మీరు సన్నగా ఉండాలనుకుంటున్నారా లేదా ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నారా? రండి, ఆహార వినియోగాన్ని తగ్గించండి ప్రాసెస్ చేయబడింది, వంటి నగ్గెట్స్, సాసేజ్, బిస్కెట్లు లేదా చిప్స్. ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రుచికరమైన రుచి ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఆహారాలు బరువు పెరగడానికి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి కావు.
ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు డైటర్లకు "శత్రువు"గా మారతాయి ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు నిజానికి బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. ఎందుకంటే చాలా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో చక్కెర, ఉప్పు, నూనె లేదా కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
నిజానికి, అది మాత్రమే కాదు. ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు డెవలపర్లు, రుచులు, సంరక్షణకారులు లేదా ఫుడ్ కలరింగ్ వంటి కొన్ని రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం.
ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటి?
ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం అనేది క్యాన్లు లేదా ప్లాస్టిక్, స్తంభింపచేసిన, కాల్చిన లేదా ఎండబెట్టిన ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారం. సాధారణంగా, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు సూపర్ మార్కెట్ షెల్ఫ్‌లలో కనిపిస్తాయి.
ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు వివిధ రకాలుగా ఉంటాయి. ఇక్కడ కొన్ని రకాల ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు ఉన్నాయి, వీటిని చాలా మంది వ్యక్తులు తరచుగా వినియోగిస్తారు ఎందుకంటే అవి ఆచరణాత్మకమైనవి మరియు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి:
1. తృణధాన్యాలు
అన్ని తృణధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైనవి కావు ఎందుకంటే చాలా తృణధాన్యాలు అదనపు చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి. వినియోగానికి సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడే తృణధాన్యాలలో చక్కెర మొత్తం 1 సర్వింగ్‌కు 5 గ్రాములు లేదా 100 గ్రాముల తృణధాన్యాలు.
2. చికెన్ నగ్గెట్స్
సేవ చేయడం సులభం అయినప్పటికీ, కొడి మాంసంతో చేసిన ప్రత్యేక తినుబండారం వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం లేదా నివారించడం వంటి అధిక ఉప్పు కలిగిన ఆహారాలతో సహా. కారణం, ఒక సర్వింగ్‌లో (184 గ్రాములు) కొడి మాంసంతో చేసిన ప్రత్యేక తినుబండారం, 1410 mg ఉప్పు కలిగి ఉంది. ఈ కంటెంట్ సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఉప్పు వినియోగంలో సగానికి పైగా ఉంది, ఇది దాదాపు 2,300 mg.
3. సాసేజ్
సాసేజ్ అధిక కేలరీలు, కొవ్వు మరియు ఉప్పును కలిగి ఉన్న ఆహారాలలోకి వెళుతుంది. ఒక మధ్యస్థ-పరిమాణ సాసేజ్ (75 గ్రాములు) 557 mg ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది.
4. బంగాళదుంప చిప్స్
ఈ ఒక ఇష్టమైన చిరుతిండి ఒక రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఒక బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా 18 బంగాళాదుంప చిప్స్‌లో 150-200 కేలరీలు ఉంటాయి. ప్రతి సర్వింగ్‌లో ఉప్పు 120-170 mg వరకు ఉంటుంది.
5. బిస్కెట్లు
మిఠాయిలా తీపి కానప్పటికీ, అధిక చక్కెర కలిగిన స్నాక్స్‌తో సహా బిస్కెట్లు. 100 గ్రాముల బిస్కెట్లలో 20-36 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది. ఈ మొత్తం చక్కెర తీసుకోవడం యొక్క సిఫార్సు స్థాయికి దగ్గరగా ఉంటుంది లేదా మించిపోతుంది, ఇది పెద్దలకు రోజుకు 30 గ్రాములు మాత్రమే.
6. తక్షణ నూడుల్స్
ఒక్కోసారి ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్ తీసుకుంటే సరి. అయితే, మీరు డైట్‌లో ఉంటే, దాని వినియోగాన్ని పునఃపరిశీలించండి. కారణం ఏమిటంటే, 1 సర్వింగ్ ఇన్‌స్టంట్ నూడుల్స్‌లో 14 mg కొవ్వు మరియు 1,500 mg ఉప్పు ఉంటుంది.
ఈ నాలుగు ఆహారాలతో పాటు, అధిక కేలరీలు, ఉప్పు లేదా చక్కెరను కలిగి ఉన్నందున పరిమితం చేయవలసిన ఇతర ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు స్వీట్లు, కేకులు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు మరియు తయారుగా ఉన్న పండ్లు.
ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం యొక్క ప్రభావం
మీరు స్లిమ్ బాడీని కలిగి ఉండాలనుకుంటే, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మంచిది కాదు. కారణం ఏమిటంటే, ఈ రకమైన ఆహారంలో అధిక కేలరీలు, కొవ్వు, ఉప్పు మరియు చక్కెర ఉంటాయి కాబట్టి ఇది బరువు పెరుగుటను ప్రేరేపిస్తుంది.
అదనంగా, ఇందులో ఉండే పోషకాలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది తక్కువ పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. డెవలపర్లు, ఫ్లేవర్ పెంచేవి, ప్రిజర్వేటివ్‌లు మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ వంటి కొన్ని రసాయనాలను జోడించడం వల్ల ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు కూడా అనారోగ్యకరమైనవిగా మారతాయి.
మీరు దీన్ని అధికంగా తీసుకున్నప్పటికీ, మీరు అధిక రక్తపోటు, మధుమేహం, స్ట్రోక్, గుండె జబ్బులు, పెద్దప్రేగు శోథ, ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధుల వరకు వివిధ వ్యాధులకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది.
ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార వినియోగాన్ని జాగ్రత్తగా ఎంచుకోండి మరియు పరిమితం చేయండి
తాజా ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది, కానీ అన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు వినియోగానికి చెడ్డవని దీని అర్థం కాదు.
మీరు ఇప్పటికీ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను తినవచ్చు, వాటిలో ఉన్న చక్కెర, ఉప్పు లేదా కొవ్వు పరిమాణం ఇప్పటికీ సహేతుకమైన పరిమితుల్లోనే ఉంటుంది. కాబట్టి, ప్యాకేజింగ్ లేబుల్‌లపై చాలా శ్రద్ధ వహించండి, తద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తినవచ్చు.
ఆహార ఉత్పత్తిలో చక్కెర, ఉప్పు లేదా కొవ్వు కోసం సురక్షితమైన పరిమితులను కనుగొనడానికి, ఇక్కడ మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:
- మొత్తం కొవ్వు: 100 గ్రాములకు 1750 mg కొవ్వు కంటే తక్కువ.
- చక్కెర: 100 గ్రాములకు 2250 mg కంటే తక్కువ.
- సంతృప్త కొవ్వు: 100 గ్రాములకు 500 mg కంటే తక్కువ.
- ఉప్పు: 100 గ్రాములకు 1500 mg కంటే తక్కువ.
ఈ పదార్ధాలపై శ్రద్ధ చూపడంతో పాటు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను తాజా ఆహారాలతో మిళితం చేసి వాటిని మరింత పోషకమైనదిగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా మార్చాలని కూడా మీకు సలహా ఇవ్వబడింది.
ఉదాహరణకు, మీరు మీ స్వంత కూరగాయలు లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌కు బాటిల్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించవచ్చు, ప్యాక్ చేసిన పెరుగును తాజా పండ్లతో కలపవచ్చు లేదా పండ్లతో తృణధాన్యాలు తినవచ్చు.
ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి మరియు మీ బరువును నిర్వహించడానికి మీరు సమతుల్య ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి. అదనంగా, నీటి వినియోగాన్ని పెంచడం మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మర్చిపోవద్దు.
అవసరమైతే, సరైన ఆహారాన్ని కనుగొనడానికి పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి, తద్వారా మీరు స్లిమ్ బాడీని కలిగి ఉంటారు, కానీ ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
