ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన మెనూతో పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనం సిద్ధం చేయడం తల్లిదండ్రులకు అంత తేలికైన విషయం కాదు, ప్రత్యేకించి పిల్లలు తినడం కష్టంగా ఉన్నట్లయితే లేదా ఆహారం పట్ల ఆసక్తిగా ఉండటానికి ఇష్టపడితే. చిన్నవాడు తన మధ్యాహ్న భోజనం పూర్తి చేయాలంటే, తల్లి మధ్యాహ్న భోజనం తయారు చేయడంలో సృజనాత్మకత ఉండాలి.
పిల్లలకు మధ్యాహ్న భోజనం అందించడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన మరియు పౌష్టికాహారం అందించడం వల్ల పిల్లల్లో చదువులో ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది, పాఠశాలలో పిల్లలను శక్తివంతంగా ఉంచవచ్చు మరియు పిల్లలు ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చూసుకోవచ్చు.
ఇది పాఠశాలలో పిల్లల స్నాక్స్ ప్రమాదాల నుండి పిల్లలను దూరంగా ఉంచగలిగినప్పటికీ, చిన్నపిల్లలు మధ్యాహ్న భోజనంగా తీసుకువచ్చే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడంలో తల్లి ఆలోచనలు లేకుండా పోయిన సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఇప్పుడు, మీ చిన్నారి కోసం ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన లంచ్ మెను ఐడియాలను కనుగొనడంలో తల్లులకు సహాయం చేయడానికి, ఈ క్రింది చర్చను చూడండి, రండి!
పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనంలో ముఖ్యమైన పోషకాలు
పిల్లలు కార్యకలాపాలు నిర్వహించడానికి మరియు వారి పెరుగుదలకు సహాయపడే వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి, వాటితో సహా:
1. కార్బోహైడ్రేట్లు
కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు. కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న కొన్ని రకాల ఆహారాలలో బియ్యం, రొట్టె, తృణధాన్యాలు, నూడుల్స్, పాస్తా, బంగాళదుంపలు మరియు చిలగడదుంపలు ఉన్నాయి.
2. ప్రోటీన్
శక్తి వనరుగా మాత్రమే కాకుండా, పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడటానికి ప్రోటీన్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
వారి ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి, పిల్లలు మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, టెంపే, టోఫు మరియు గింజలు వంటి ప్రోటీన్-రిచ్ ఆహారాలు తినాలి. పాలు మరియు దాని ఉత్పత్తులైన చీజ్ మరియు పెరుగు వంటి వాటి ద్వారా కూడా ప్రోటీన్ పొందవచ్చు.
3. కాల్షియం
పిల్లలలో ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేయడంలో మరియు నిర్వహించడంలో కాల్షియం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కాల్షియం యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, పిల్లలు పాలు మరియు దాని ఉత్పత్తులు, ఆంకోవీస్, గుడ్లు, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర మరియు టోఫు మరియు టెంపే వంటి కాల్షియం కలిగిన ఆహారాలను తినాలి.
4. కొవ్వు
ఆహారంలో కొవ్వు శరీరానికి శక్తి వనరుగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు వివిధ విటమిన్ల శోషణకు సహాయపడుతుంది. మీ బిడ్డ తగినంత లావుగా ఉండటానికి, మీరు అతనికి పాలు, మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, అవకాడో మరియు గింజలు ఇవ్వవచ్చు.
5. ఇనుము
పిల్లల శరీరంలోని అన్ని కణాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళ్ళే ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటులో ఇనుము ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. తగినంత ఐరన్ తీసుకోవడం వల్ల పిల్లలు రక్తహీనతను నివారించవచ్చు.
మాంసం, చేపలు, సీఫుడ్, విత్తనాలు, గోధుమలు మరియు గింజలు చాలా ఇనుము కలిగి ఉన్న కొన్ని రకాల ఆహారాలు.
6. ఫోలిక్ యాసిడ్
ఫోలిక్ యాసిడ్ పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి మరియు నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు యొక్క ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఫోలిక్ యాసిడ్ కలిగిన ఆహారాలలో తృణధాన్యాలు, బీన్స్, చిక్పీస్, ఆస్పరాగస్, బచ్చలికూర, గుడ్లు మరియు కిడ్నీ బీన్స్ ఉన్నాయి.
7. విటమిన్ ఎ
ఈ ఒక విటమిన్ కంటి మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. క్యారెట్లు, చిలగడదుంపలు, గుమ్మడికాయ, ఆప్రికాట్లు, బచ్చలికూర, బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, చేప నూనె మరియు గుడ్లు అధిక స్థాయిలో విటమిన్ ఎ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు.
8. విటమిన్ సి
కాల్షియం మాదిరిగానే, విటమిన్ సి కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. విటమిన్ సి పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించగల యాంటీఆక్సిడెంట్గా కూడా పనిచేస్తుంది.
నారింజ, స్ట్రాబెర్రీలు, టొమాటోలు, బంగాళదుంపలు, పుచ్చకాయలు, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర, మామిడి మరియు బొప్పాయిలతో సహా విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి.
పూర్తి పోషకాహారంతో పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనాన్ని పూర్తి చేయండి
పూర్తి పోషకాహారంతో పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనం సిద్ధం చేయడానికి, ఈ క్రింది మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి:
1. వివిధ రకాల కార్బోహైడ్రేట్ మూలాలతో మధ్యాహ్న భోజనం అందించండి
తల్లులు వారి కార్బోహైడ్రేట్ అవసరాలను తీర్చడానికి పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనంలో గోధుమ రొట్టె, బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు లేదా బ్రౌన్ రైస్ని చేర్చవచ్చు. అందువలన, పిల్లలు పాఠశాలలో వారి కార్యకలాపాల సమయంలో శక్తివంతంగా ఉండగలరు.
2. ఆహారంలో కూరగాయలను చొప్పించండి
మీ పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనాన్ని ఎల్లప్పుడూ కూరగాయలతో పూర్తి చేయండి. కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. మీ చిన్నారికి నిజంగా కూరగాయలు ఇష్టం లేకుంటే, మీరు కూరగాయలను అతనికి ఇష్టమైన ఆహారంలోకి తీసుకోవచ్చు.
3. అధిక మాంసకృత్తుల ఆహారాలతో దీన్ని చేర్చండి
తల్లులు కూడా తమ పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనంలో అధిక ప్రొటీన్లు కలిగిన ఆహారాన్ని చేర్చాలని సూచించారు. మాంసకృత్తులు కలిగిన ఆహారాలలో ఆమ్లెట్లు, చేపలు లేదా వేయించిన మాంసం ఉన్నాయి.
4. తాజా పండ్లు లేదా రసం అందించండి
పిల్లల మధ్యాహ్న భోజన మెనులో ప్రతిరోజూ కనీసం 1 పండు ఇవ్వండి. పండ్లలో పిల్లల ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి. మీ బిడ్డకు పండ్లను నిజంగా ఇష్టపడకపోతే, మీరు చక్కెర లేకుండా తాజా రసంలో పండును ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
5. పాలు లేదా పాల ఉత్పత్తులతో పూర్తి చేయండి
పాలు లేదా పెరుగు మరియు చీజ్ వంటి దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులలో కాల్షియం కంటెంట్ పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైనది.
తల్లులు బాక్స్డ్ మిల్క్ సిద్ధం చేయవచ్చు, జున్ను జోడించవచ్చు లేదా మీ చిన్నారికి అతని మధ్యాహ్న భోజనంలో పెరుగు రూపంలో అల్పాహారం ఇవ్వవచ్చు. మీ చిన్నారికి ఆవు పాలతో అలెర్జీ ఉంటే, మీరు అతనికి వేరుశెనగ పాలు ఇవ్వవచ్చు.
పిల్లల మధ్యాహ్న భోజన సామాగ్రిని ఆకర్షణీయంగా ప్యాక్ చేయండి
మీరు తయారుచేసే మరియు విపరీతంగా తినే మధ్యాహ్న భోజనంపై మీ చిన్నారి ఆసక్తి కనబరుస్తుంది కాబట్టి, మీరు మధ్యాహ్న భోజనాన్ని ఆసక్తికరమైన రీతిలో ప్యాక్ చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
మీ చిన్నారి కోసం మీరు తయారు చేయగల లంచ్ మెనుల యొక్క కొన్ని ఉదాహరణలు క్రిందివి:
ప్రత్యేకమైన ఆకారంతో శాండ్విచ్లు
విసుగు చెందకుండా ఉండేందుకు, తల్లి వృత్తాలు, చతురస్రాలు, త్రిభుజాలు లేదా ఆహార అచ్చులను ఉపయోగించి జంతువుల ఆకారాలు వంటి వివిధ ఆకారాలతో శాండ్విచ్లను తయారు చేయవచ్చు. మీరు మీ చిన్నారికి ఇష్టమైన బ్రెడ్ జామ్తో శాండ్విచ్ని కూడా పూర్తి చేయవచ్చు.
వేయించిన ఆక్టోపస్ సాసేజ్
మీరు వేయించడానికి ముందు సాసేజ్ను ఆక్టోపస్గా ఆకృతి చేయండి. ట్రిక్ సాసేజ్ యొక్క ఒక చివరను సాసేజ్ మధ్యలో నాలుగుగా విభజించడం. సాసేజ్లను మెత్తటి వరకు వేయించి, బియ్యం లేదా గోధుమ రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.
పాండా బియ్యం
బియ్యాన్ని చిన్న పిడికిలి లేదా బంతులుగా మార్చండి. ఆ తరువాత, పాండా ఆకారాన్ని పోలి ఉండేలా సీవీడ్ ముక్కలను ఉపయోగించి కళ్ళు, కనుబొమ్మలు, నోరు మరియు చేతుల రూపంలో అలంకరణలు ఇవ్వండి.
మీ చిన్నారి తాను తెచ్చిన మధ్యాహ్న భోజనం తినేందుకు ఆసక్తి కనబరుస్తుంది కాబట్టి, అమ్మ తన అభిరుచికి తగ్గట్టుగా భోజనం చేసేలా చూసుకోవాలి. మీరు మీ చిన్న పిల్లవాడిని భోజనంగా ఉండే ఆహారం మరియు పదార్థాలను ఎంచుకోవడానికి కూడా ఆహ్వానించవచ్చు.
మీ చిన్నారికి ఇంకా భోజనం చేయడం కష్టంగా ఉండి, తరచుగా భోజనం ముగించకపోతే, మీరు శిశువైద్యుడిని సంప్రదించి మీ చిన్నారి ఆరోగ్య పరిస్థితిని తనిఖీ చేయడంతోపాటు అతనికి ఎలాంటి ఆహారం ఇవ్వాలో తెలుసుకోవచ్చు. t పోషణ లేకపోవడం.