తల్లిదండ్రులు తరచుగా సేంద్రీయ పదార్థాలతో సహా శిశువుల కోసం వివిధ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సూచనల గురించి సమాచారాన్ని చదువుతారు. సేంద్రీయ ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ సాధారణ ఆహారం కంటే పోషకాలు మెరుగ్గా ఉన్నాయని అర్థం కాదు.
ఇప్పటి వరకు, వివిధ శిలీంధ్రాలు, కీటకాలు మరియు వ్యాధుల నుండి పంటలను రక్షించడానికి రైతులు ఇప్పటికీ పురుగుమందులను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అయితే, దురదృష్టవశాత్తు పురుగుమందులు ఆహార ఉత్పత్తులపై అవశేషాలను వదిలివేస్తాయి. అందువల్ల, సేంద్రీయ ఆహారం ఎక్కువగా ఒక ఎంపికగా మారుతోంది, ఎందుకంటే ఇది దాని పెరుగుదలకు పురుగుమందులు లేదా సింథటిక్ ఎరువులు ఉపయోగించదు.
కారణాలు సేంద్రీయ ఆహారం శిశువులకు ఆరోగ్యకరం
కొన్ని ఆర్గానిక్ ఫుడ్స్‌లోని పోషకాలు సాధారణ ఆహారం కంటే చాలా భిన్నంగా ఉండవని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. ఇంతలో, మరొక అధ్యయనంలో ఆర్గానిక్ ఫుడ్ తినే పిల్లల మూత్రంలో పురుగుమందులు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయని తేలింది.
అయినప్పటికీ, సేంద్రీయ ఆహారానికి మారాలని నిర్ణయించుకోవడానికి తొందరపడవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే సేంద్రీయ లేదా నాన్-ఆర్గానిక్ ఆహారం, అవశేషాల మొత్తం అనుమతించబడిన పరిమితిని మించకుండా ప్రభుత్వంచే నియంత్రించబడుతుంది. అంతేకాకుండా, సేంద్రీయ ఆహారం యొక్క ధర సంప్రదాయ ఆహారం కంటే ఖరీదైనది, కాబట్టి దీనికి మరింత పరిశీలన అవసరం.
తల్లిదండ్రులు సేంద్రీయ మెనులను శిశువులకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా ఎంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి:
- రోగనిరోధక వ్యవస్థ లేదా శిశువు యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఇంకా పరిపూర్ణంగా లేనందున, పెద్దవారి కంటే పురుగుమందులకు గురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నందున, సేంద్రీయ పదార్థాల నుండి శిశువు ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది.
- మీ బిడ్డకు సేంద్రీయ ఆహారాన్ని ఇవ్వడం వలన శిశువుకు మంచి ముందస్తు పోషకాహారం అందుతుంది.
- కొంతమంది తల్లిదండ్రులు పర్యావరణ కారణాల వల్ల పిల్లలకు సేంద్రీయ ఆహారాన్ని ఎంచుకుంటారు.
- సేంద్రీయ ఆహారం రుచిగా ఉంటుంది కాబట్టి వాటిని ఇవ్వడానికి ఇష్టపడే తల్లిదండ్రులు కూడా ఉన్నారు.
శిశువులకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించడం కంటే ఇది తక్కువ ముఖ్యమైనది కాదు, ఇది సేంద్రీయ లేదా పరిమితం కాకుండా, యుక్తవయస్సుకు తీసుకువెళ్ళే సమతుల్య ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం.
సేంద్రీయ ఆహార ఎంపికలు సిఫార్సు చేయబడింది
కొన్ని ఆహారాలు అధిక స్థాయిలో పురుగుమందులను కలిగి ఉంటాయి లేదా శుభ్రపరచడం కష్టతరమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి సేంద్రీయ రకాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
కింది ఆహారాలలో కొన్ని పిల్లలకు సేంద్రీయ ఆహార ఎంపికలు కావచ్చు:
- స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బ్లూబెర్రీస్ఇది ఆసక్తికరమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఈ బెర్రీలను ఎంచుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బ్లూబెర్రీలు అత్యధిక పురుగుమందుల అవశేషాలు కలిగిన పండ్ల రకాలు, కాబట్టి సేంద్రీయంగా ఎంచుకోవడం మంచిది. అదనంగా, ఆర్గానిక్ స్ట్రాబెర్రీలు 8.5% ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనంలో కనుగొనబడింది.
- యాపిల్స్, బేరి మరియు పీచెస్ఫైబర్ అధికంగా ఉండే యాపిల్స్, బేరి మరియు పీచెస్ తినేటప్పుడు, చాలా మంది వ్యక్తులు పురుగుమందుల కంటెంట్‌ను నివారించడానికి చర్మాన్ని తీసివేస్తారు. చర్మంలో కొద్దిగా పోషణ లేనప్పటికీ. మీరు పండును తినడానికి ముందు కడిగినంత కాలం మీరు పండు యొక్క చర్మాన్ని తినవచ్చు.
- బిచికెన్ మరియు కెచిలగడదుంపసాధారణంగా కూరగాయలలో పురుగుమందుల అవశేషాల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు శిశువులకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, తల్లిదండ్రులు బచ్చలికూర మరియు క్యాబేజీ వంటి పోషకాలను అధికంగా కలిగి ఉన్న ఆర్గానిక్ రకాలను ఎంచుకోవచ్చు. కూరగాయలను నడుస్తున్న నీటిలో కడగడం మంచిది
- బంగాళదుంపబంగాళదుంపలు నేలలోని పురుగుమందులను పీల్చుకోగలవు. అందువల్ల, పురుగుమందుల బహిర్గతం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సేంద్రీయ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంపలను ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా శుభ్రంగా ఉండే వరకు వాటిని కడగడం కొనసాగించండి.
- బ్రోకలీఅధిక స్థాయిలో పురుగుమందులు ఉన్న ఆహారాల జాబితాలో చేర్చబడనప్పటికీ, ఈ రకమైన కూరగాయలు శుభ్రం చేయడానికి కష్టతరమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు దానిని కడగడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి, తద్వారా ఇది నిజంగా శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు మీ చిన్నారి వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దాని కోసం, మీరు ఆర్గానిక్ బ్రోకలీని ఎంచుకోవచ్చు.
అదనంగా, ఎక్కువ పురుగుమందులు మరియు రసాయన అవశేషాలు ఉన్న దిగుమతి చేసుకున్న పండ్లు లేదా కూరగాయల కంటే స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన సేంద్రీయ పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకోవాలని కూడా మీకు సలహా ఇవ్వబడింది.
మీరు మీ బిడ్డకు నాన్ ఆర్గానిక్ రకాల నుండి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించాలనుకుంటే, ఉల్లిపాయలు, పైనాపిల్, స్వీట్ కార్న్, క్యాబేజీ, ఆస్పరాగస్, వంకాయ, కివీ, పుచ్చకాయ వంటి తక్కువ పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉన్న ఆహారాలను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ద్రాక్షపండు మరియు పుట్టగొడుగులు. అవసరమైతే, మీ శిశువుకు ఉత్తమమైన ఆహార ఎంపికల కోసం శిశువైద్యుని సంప్రదించండి.
